09:13 23 февраля 2019
Прямой эфир «Радио Sputnik»
  • USD69.7000
  • EUR79.0956
  • RUB1.0639
Заведующий сектором халал-индустрии при минэкономики КР Алмаз Кайырбеков
© Фото / из личного архива Алмаза Кайырбекова

Кайырбеков: колбасные цеха будут закрываться, если не следовать правилам ЕАЭС

Радио
Получить короткую ссылку
173 0 0

Заведующий сектором халал-индустрии при Министерстве экономики КР Алмаз Кайырбеков рассказал о состоянии мясоперерабатывающей отрасли в Кыргызстане.

Государство пока не проводит халал-сертификацию, заявил Кайырбеков. По его словам, Духовное управление мусульман Кыргызстана и Минэкономики подписали меморандум о выдаче сертификатов на добровольной основе.

"Мы разработали план выдачи… Есть концепция, там прописывается поэтапная работа по экологически чистым продуктам, именно по халалу", — сказал Кайырбеков.

Также он сообщил, что по поручению главы правительства Минэкономики разработало распоряжение об упорядочивании убойных цехов. Совместно с Минздравом, Минсельхозом, ветеринарной инспекцией и центром стандартизации ведомство провело инвентаризацию в 86 скотобойнях по всей стране.

Кайырбеков отметил, что в 2017 году вступает в силу техрегламент Евразийского экономического союза под номером 034/2013, которому должны следовать желающие экспортировать мясо и мясную продукцию на территорию ЕАЭС. Регламент предполагает наличие стационарных убойных цехов, соответствующих стандартам союза.

По теме

Кыргызстан попал в список передовых стран в рейтинге халал-туризма
Теги:
Халал, колбаса, Алмаз Кайырбеков

Главные темы

Орбита Sputnik