https://ru.sputnik.kg/20210821/dieta-pitanie-sssr-stol-sahar-sanatorij-bolnica-1053612405.html
"Правда тела". Советские лечебные диеты и столы
"Правда тела". Советские лечебные диеты и столы
Sputnik Кыргызстан
Протертая свекла, гречневая каша... В советских санаториях и больницах пациентов кормили по системе лечебных "столов", которые разработал гастроэнтеролог... 21.08.2021, Sputnik Кыргызстан
2021-08-21T13:17+0600
2021-08-21T13:17+0600
2021-12-14T14:27+0600
https://sputnik.kg/img/07e4/08/0f/1049332431_38:0:1000:541_1920x0_80_0_0_13c71c9312c233d8ec74f47e8b43dd2b.jpg
ссср
Sputnik Кыргызстан
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rosiya Segodnya“
2021
Sputnik Кыргызстан
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rosiya Segodnya“
Новости
ru_KG
Sputnik Кыргызстан
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rosiya Segodnya“
Sputnik Кыргызстан
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rosiya Segodnya“
подкасты риа новости, общество, ссср
подкасты риа новости, общество, ссср
"Правда тела". Советские лечебные диеты и столы
13:17 21.08.2021 (обновлено: 14:27 14.12.2021) Протертая свекла, гречневая каша... В советских санаториях и больницах пациентов кормили по системе лечебных "столов", которые разработал гастроэнтеролог Мануил Певзнер. Насколько эффективны эти лечебные диеты (и от чего ими лечат)?
Может, советские ученые уже давно нашли идеальное диетическое питание? Можно ли самостоятельно назначить себе подходящий "стол"? Почему это диеты без сахара, соли и специй и как долго нужно так питаться? Рассказывает кандидат медицинских наук, старший научный сотрудник отделения реабилитационной диетотерапии ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии" Юлия Чехонина.
- 02:10 — что такое советские "диетические столы" Певзнера;
- 06:25 — краткий обзор "столов";
- 08:58 — можно ли использовать эти диеты сейчас;
- 11:35 — от каких заболеваний можно лечить диетой;
- 12:22 — как долго можно питаться по рациону лечебного "стола";
- 15:40 — "хлеб ни в чем не виноват".
Слушайте подкасты РИА Новости.
