15:34 19 сентября 2018
Прямой эфир «Радио Sputnik»
  • USD69.4042
  • EUR81.1127
  • RUB1.0244
Сладкая жизнь

При употреблении сладкого нужно быть умеренными. Иногда большое количество сахара содержится в самых неожиданных для потребителя продуктах. Что это за продукты, смотрите в инфографике Sputnik.

Следует обращать внимание не только на содержание сахара, но и на гликемический индекс — условный показатель скорости, с которой продукт, содержащий углеводы, расщепляется до состояния глюкозы. От этого зависит, как резко меняется уровень сахара в крови после его употребления. За сто единиц берется реакция организма на чистую глюкозу. Скорость подъема уровня сахара в крови после употребления глюкозы выше, чем после употребления, например, фиников. На практике это означает, что гликемический индекс глюкозы выше, чем фиников.

Для большинства здоровых людей информация о гликемическом индексе не имеет критического значения. Однако это очень важное знание для диабетиков, так как им нужны продукты с низким гликемическим индексом. Такие продукты перевариваются дольше, расщепляются постепенно и не вызывают резкого повышения уровня сахара в крови. А, например, спортсменам еда с высоким гликемическим индексом может быть необходима во время и после соревнований — она помогает быстро восстановить силы и энергию.

Теги:
питание, Сладкое, Глюкоза, Сахар
Правила пользованияКомментарии

Еще инфографика

  • Почему депутаты пропускают заседания — 10 фактов о работе Жогорку Кенеша
    Последнее обновление: 17:00 17.09.2018
    17:00 17.09.2018

    Кто из депутатов ЖК чаще пропускает работу

    Как часто парламентарии пропускают заседания Жогорку Кенеша, кто из них наиболее дисциплинирован и в какие страны нардепы предпочитают летать с рабочими поездками, выяснил Sputnik.

    1793
  • Цены на продукты за 7 — 14 сентября
    Последнее обновление: 18:03 14.09.2018
    18:03 14.09.2018

    Авоська: цены на продукты на 14 сентября

    Каждую пятницу в еженедельной рубрике "Авоська" мы рассказываем о ценах на продукты питания в супермаркетах и на рынках страны. На этот раз мы сравнили цены в Бишкеке и Оше.

    190
  • Расходы на среднестатистическую свадьбу в Кыргызстане — торжество на 200 человек
    Последнее обновление: 16:28 13.09.2018
    16:28 13.09.2018

    Во сколько обойдется свадьба в Кыргызстане

    Осень — это не только возвращение пробок и подготовка к зиме, но и сезон тоев, в частности свадеб. Sputnik Кыргызстан подсчитал, сколько нужно выложить за наряды жениха и невесты и потратить на угощение для гостей.

    4085
  • Цены на продукты в странах ЕАЭС
    Последнее обновление: 17:45 10.09.2018
    17:45 10.09.2018

    Сколько стоит еда в ЕАЭС

    А вы знали, что по сравнению с Россией, Беларусью, Арменией и Казахстаном в Кыргызстане самое дорогое мясо птицы? Цены на продукты в Кыргызстане и странах ЕАЭС сравнила Евразийская экономическая комиссия.

    894

Главные темы

Орбита Sputnik