14:37 04 декабря 2021
Прямой эфир «Радио Sputnik»
  • USD84.7946
  • EUR95.7543
  • RUB1.1499
Общество
Получить короткую ссылку
175311

Полезный эффект чеснока меняется в зависимости от способа его приготовления.

БИШКЕК, 29 апр — Sputnik. Научные сотрудники Ноттингемского университета (Великобритания) выяснили, что регулярное употребление чеснока позволяет снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и диабета второго типа. Результаты исследования опубликованы в журнале Trends in Pharmacological Sciences. 

По словам ученых, серосодержащие компоненты чеснока могут изменять в клетках и тканях количество так называемых сигнальных молекул газообразных веществ, которые вызывают физиологические и биохимические процессы и участвуют в их регуляции.

Полезный эффект чеснока меняется в зависимости от способа его приготовления, однако исследователи еще не пришли к однозначному выводу, какой из них можно считать лучшим.

По теме

Ученые установили, что дневной сон убивает сердце
Кофе безвреден для сердечников, выяснили ученые
Теги:
чеснок, наука, ученые, польза

Главные темы

Орбита Sputnik