Ученые выяснили, почему нестираные носки и одежда плохо пахнут

© Sputnik / Кирилл Каллиников / Перейти в фотобанкНоски на сушилке. Архивное фото
Носки на сушилке. Архивное фото - Sputnik Кыргызстан
Подписаться
Добровольцы согласились носить носки или футболки в определенных экспериментаторами условиях на протяжении 10 часов, в том числе во время игры в футбол, после чего заморозить их в холодильнике и передать на "стирку" ученым.

БИШКЕК, 20 мая — Sputnik. Британские химики раскрыли секрет "аромата" нестираных носков и одежды — его основными компонентами оказались шесть относительно простых органических молекул бактериального происхождения, которые разрушаются только при стирке горячей водой, сообщает РИА Новости со ссылкой на Journal of Chromatography A.

Самый крупный в мире цветок Аморфофаллус титанический. Архивное фото - Sputnik Кыргызстан
В США любуются, как распускается уникальный гигантский трупный цветок
Вопреки общепринятым представлениям, человеческий пот по своей сути является субстанцией, которая не обладает собственным запахом. Неповторимый "аромат" ношеных носков и одежды является "продуктом" жизнедеятельности микробов, которые живут на нашей коже и "съедают" органику, содержащуюся в поте, выделяя взамен различные летучие соединения.

Джон Дин (John Dean) из университета Нортумбрии в Ньюкасле (Великобритания) и его коллеги решили выяснить, какие именно вещества, выделяемые бактериями и нашим телом, виновны в том, что одежду приходится постоянно стирать, а тело обрабатывать при помощи дезодорантов и антиперспирантов.

Для решения этой загадки британские химики набрали группу из восьми добровольцев, согласившихся носить носки или футболки в определенных экспериментаторами условиях на протяжении 10 часов, в том числе во время игры в футбол, после чего заморозить их в холодильнике и передать на "стирку" ученым.

Оценив яркость аромата каждого носка и футболки на нюх, используя 10-балльную шкалу зловонности, Дин и его коллеги вырезали из них небольшие кусочки ткани, промыли при помощи растворителей и изучили химический состав "экстракта пота", используя специальный газовый хроматограф.

Лаборатория лазерных измерений. Архивное фото - Sputnik Кыргызстан
Физики открыли новую форму света
Получив набор химических соединений, химики проанализировали их структуру и аромат, ориентируясь на выставленные "оценки" для носков и футболок, и выделили те компоненты пота, которые отвечали за его неприятный запах.

Всего их оказалось шесть — масляная кислота, дисульфид диметана, трисульфид диметана, 2-гептанон, 2-нонанон и 2-октанон. Как отмечают ученые, масляная кислота обладает неприятным горько-жирным запахом, соединения серы и метана пахнут, как лук, а три кетона напоминают по запаху траву, банановую кожуру и яблоки.

Что интересно, все эти вещества оказались достаточно устойчивыми с химической точки зрения — стирка одежды в щадящем экорежиме, когда температура воды не превышает 20 градусов Цельсия, уничтожила лишь 60-70 процентов молекул этих загрязнителей. В свою очередь часовая стирка на "неэкологичных" 60 градусах полностью очищает одежду от компонентов запаха пота.

Как надеются ученые, дальнейшее изучение этих веществ поможет понять, как можно с ними бороться при низких температурах и создать стиральный порошок, который бы удалял запах пота при стирке в холодной воде.

Лента новостей
0