БИШКЕК, 10 мар — Sputnik. Британские ученые выяснили, что употребление продуктов с большим количеством соли опасно для людей, страдающих повышенным давлением, сообщают "Известия".
Специалисты изучили рацион питания более четырех тысяч человек от 40 до 59 лет. В течение четырех дней они отслеживали различные показатели здоровья добровольцев, после чего сопоставляли эти данные с информацией об употребляемых продуктах.
В итоге исследователи выявили зависимость между повышенным давлением и употреблением большого количества соли. Важно, что показатели артериального давления не приходили в норму, даже если испытуемые часто ели продукты с высоким содержанием калия и других полезных для сердечно-сосудистой системы веществ.
Ученые рекомендуют употреблять не более шести граммов соли в день.