БИШКЕК, 26 мая — Sputnik. Бешбармак, приготовленный в Бишкеке в марте этого года, включен в Книгу рекордов Гиннесса как самая большая порция национального блюда, сообщил корреспонденту Sputnik Кыргызстан активист, участвовавший в подготовке документов для заявки на установление рекорда Эркин Солтонбек.
Самая большая порция бешбармака — 1 464 килограмма — была приготовлена в столице 11 марта.
"Мы отправили заявку в Лондон на рассмотрение, и наше достижение признали 25 мая. Мы также приготовили чучук, но заявку на его регистрацию не отправляли, потому что это дорого",— сказал Солтонбек.
Информация о новом рекорде опубликована на сайте Книги Гиннесса.
В 2015 году рекордный бешбармак приготовили в Астане. Вес этого блюда составил 736,5 килограмма.