БИШКЕК, 15 июн — Sputnik. Начальник Управления ветеринарного надзора Государственной инспекции по ветеринарной и фитосанитарной безопасности Манас Майканов рассказал, можно ли есть арбузы, которые уже поступили в продажу.
Обычно сезон арбузов начинается в июле, однако на рынках и в супермаркетах уже появилась любимая многими ягода.
Майканов рассказал, что все арбузы на рынках проходят экспертизу. По его словам, многие из них привозят из Узбекистана и Таджикистана.
"Местных арбузов очень мало. На каждом рынке есть пункты проверки на нитраты, они работают ежедневно. Есть арбузы, в которых норма содержания нитратов превышена, такие не допускаются к продаже. При всем этом я бы все равно призвал граждан быть осторожнее. Также можно попросить у продавцов предъявить выданный нами сертификат, а кроме того, проверить арбузы на нитраты в наших пунктах", — отметил Майканов.
Он призвал не покупать ягоду в стихийных точках и вдоль дорог, где ее продают с повозок. Арбузы следует обязательно мыть и не есть, если они простояли в нарезанном виде 2-3 дня.