Трудовая деятельность:
- 1990 – 1992 — начальник группы СД и САПС (самолет-двигатель и средства аварийного покидания самолета (катапультное кресло и его системы);
- 1992 – 1993 — начальник эксплуатационной части в учебном авиационном полку;
- 1993 – 1995 — старший инспектор ГУВД Бишкека;
- 1995 — руководитель ОсОО "ПКФ Ала-Тоо ЛТД";
- 2008 – 2012 — депутат Бишкекского городского кенеша XXV созыва;
- 2012 – 2016 — депутат Бишкекского городского кенеша XXVI созыва, председатель постоянной комиссии БГК по муниципальной собственности;
- 2016 — депутат Бишкекского городского кенеша XXVII созыва.
Увазарбек Адылбеков холост, есть трое детей.