В 1998 году окончила лечебный факультет Кыргызской государственной медицинской академии (КГМА), в 2000-м — ординатуру по специальности "семейная медицина".
Трудовая деятельность:
- 2000-2004 — врач-терапевт центра семейной медицины № 7;
- с 2008-го по настоящее время — невролог в Национальном госпитале при Министерстве здравоохранения КР.
Врач высшей категории.
Сауле Темирбаева замужем, воспитывает двоих детей.