Пять причин отказаться от жареных семечек назвала эндокринолог

Специалист рассказала о безусловной опасности семечек для организма, а также дала совет по их наименее вредному употреблению.
Подписывайтесь на Sputnik в Дзен

БИШКЕК, 28 мая — Sputnik. Эндокринолог и кандидат медицинских наук Зухра Павлова рассказала на своем Telegram-канале  о вреде обжаренных в подсолнечном масле семечек.

Специалист перечислила пять главных причин отказаться от семечек. По ее словам, они содержат большое количество жирных кислот омега-6, которые усиливают воспалительные процессы в организме и быстро усваиваются.

Павлова отметила, что семечки калорийны почти так же, как выжатое масло. Кроме того, они провоцируют аппетит.

"Половина проблемы, если семечки сырые, — в них действительно есть витамины и полезные вещества. Но мы же любим жареные семечки, а это источник конечных продуктов гликирования — одних из главных факторов старения", — подчеркнула врач.

Эндокринолог назвала семечки грязным продуктом, заявив, что они могут содержать яйца паразитов.

"Если без семечек никак, то лучше покупать сырые, хорошо мыть, а затем подсушивать в духовке или микроволновке", — посоветовала Павлова.

Она добавила, что от употребления семечек страдают и зубы — на них образуются щербинки и сколы.