БИШКЕК, 20 янв — Sputnik. В Кыргызстане есть недобросовестные производители сельхозпродукции, которые допускают использование большого объема минеральных удобрений, гербицидов, сообщил на брифинге в пресс-центре Sputnik Кыргызстан министр сельского хозяйства Аскарбек Джаныбеков.
"Уровень нитратов в некоторых продуктах превышает допустимый порог. Например, если при выращивании помидоров использовать много удобрений, они останутся в созревшем овоще. Очень серьезный объем продуктов, к сожалению, сегодня производится с нарушениями норм использования гербицидов и пестицидов. Сейчас мы рассматриваем приобретение большого количества нитратомеров, чтобы жители на рынках могли проверять уровень удобрений в продукции", — сказал министр.
Он отметил, что Минздрав работает над внесением изменений в законодательство для отражения ответственности недобросовестных фермеров.
"Некачественные продукты питания и бесконтрольность процесса за последние три года спровоцировали рост заболеваний. Среди молодежи стало очень много аллергиков. Мы замечаем невооруженным глазом, что все болезни "молодеют". Причина одна — продукты питания", — сказал Джаныбеков.
Министр добавил, что по инициативе ведомства отменен мораторий на проверки пунктов общественного питания, а также производителей и переработчиков сельхозпродукции.