Урматбек Сыдыков родился 1 марта 1974 года в селе Дюрбельжин (ныне Баетово) Ак-Талинского района Нарынской области. В 2011-м окончил Кыргызскую государственную юридическую академию по специальности "юриспруденция".
Трудовая деятельность:
1992-1994 — военнослужащий Национальной гвардии Кыргызской Республики;
1996-1998 — заместитель начальника службы безопасности фирмы "Бета Кыргызстан";
1999-2000 — старший инструктор по спецподготовке, инструктор по организации службы и противопожарной профилактике отдела ведомственной военизированной и пожарной охраны комбината "Макмал-золото", ОАО "Кыргыз-алтын";
2002-2007 — техник, агент по снабжению, главный инженер и временно исполняющий обязанности начальника домоуправления Бишкекского гарнизона, Управления строительства и расквартирования войск Министерства обороны Кыргызской Республики;
2007-2010 — инженер по контролю и качеству, менеджер по закупкам ОсОО "Кайаоглу Ерташ" — генеральный подрядчик проекта реабилитации автодороги "Тараз — Талас — Суусамыр";
2010-2012 — помощник адвоката;
2012-2019 — частнопрактикующий адвокат;
с октября 2019 года по настоящее время — заместитель председателя коллегии адвокатов "Победа".
Урматбек Сыдыков женат, отец двоих детей.