Муратбек Султанбеков родился 18 мая 1970 года во Фрунзе (ныне Бишкек). В 1993 году окончил Алматинский государственный медицинский институт по специальности "Лечебное дело" (врач-психиатр). В 1994 году окончил интернатуру Кыргызского государственного медицинского института.
Трудовая деятельность:
1994-1995 — врач-психиатр станции скорой медицинской помощи;
1995-1996 — врач-психиатр-нарколог в Медицинском центре Назаралиева;
1996-1998 — директор ОсОО "GMC Translation Service";
1998-2000 — директор ОсОО "AINA-ASD Asia Eastern Europe Service and International";
2000-2018 — директор ОсОО "APMS — International Future Generation Trading Ltd";
с 2018 года по настоящее время — врач-психотерапевт в ОсОО "Мой доктор".
В 2017 году Муратбек Султанбеков создал собственный электрический велосипед.