Километры пиццы и тонны бешбармака — 15 фото самых "вкусных" рекордов

Профессия повара — одна из самых древних и востребованных в мире. Добывать огонь "хомо эректусы" научились порядка 1,4-1,5 млн лет назад, очевидно, и готовить мясо животных стали тогда же.

Согласно древнегреческой легенде, у бога врачевания Асклепия (он же римский Эскулап) и его дочери Гигеи (от ее имени произошло слово "гигиена") была кухарка Кулина. Она покровительствовала поварскому искусству, и от ее имени произошло слово "кулинария".

Профессиональный праздник поваров был учрежден в 2004 году по инициативе Всемирной ассоциации кулинарных сообществ. Сегодня Международный день повара отмечают более чем в 70 странах.

1 / 15

Ливанские шеф-повара попали в Книгу рекордов Гиннесса, приготовив самую большую порцию фалафеля в мире — 5 тонн 173 килограмма. Фалафель— жаренные шарики из бобовых с пряностями.

2 / 15

Самая большая лепешка из жареных зеленых бананов. Огромный патакон приготовили в Панаме.

3 / 15

Итальянские повара испекли самую длинную пиццу в мире, ее размер составил 1853,88 метра

4 / 15

Для пиццы на дровах они использовали 2 000 кг муки, 1 600 кг помидоров, 2 000 кг моцареллы, 200 литров масла и 30 кг свежего базилика

5 / 15

Повара из Мексики установили мировой рекорд, приготовив самый длинный в мире королевский пирог — 2 километра 63 метра

6 / 15

В Сан-Хосе китайские и коста-риканские повара приготовили самую большую в мире порцию жареного риса

7 / 15

В Мексике изготовили более 80 тысяч порций "Тако де Кочинита Пибиль". Тако — традиционное блюдо мексиканской кухни из кукурузной или пшеничной тортильи c разнообразной начинкой. Очередь за огромным тако стала самой большой в мире — она растянулась на 2,5 километра.

8 / 15

Пекарь из Индии испек торт длиной 6,5 километра. Рекорд был установлен в штате Керала.

9 / 15

Боснийские повара и их ученики приготовили самый большой в мире бурек — пирог с мясным фаршем. Вес блюда составил 650 килограммов, на его приготовление ушло 1,5 километра теста, раскатанного вручную, а конечный продукт имел диаметр 6,5 метра. Пирог разрезали на 4 500 порций и раздали жителям Тузлы.

10 / 15

Представители ливанской Ассоциации торговцев тоже установили мировой рекорд. Они провели в Батруне самую большую ярмарку морепродуктов, где было выставлено 2 613 килограммов рыбы.

11 / 15

Оманские повара приготовили самый большой кабс — блюдо из риса и мяса

12 / 15

Повара из Кыргызстана установили рекорд, приготовив самую большую в мире порцию бешбермака. Общий вес блюда составил 1 тонну 464 килограмма.

13 / 15

Бишкекские повара также стали изготовителями самой длинной конской колбасы. Длина чучука составила 117 метров.

14 / 15

Греческие повара приготовили самый большой в мире кебаб. Шашлык из свинины весил 1 850 килограммов.

15 / 15

Ливанские повара приготовили самую большую в мире тарелку хумуса (пюре из бобовых с пряностями) — 10 тонн 452 килограмма