Что такое органическая продукция на самом деле? В Кыргызстане многие фермеры заявляют, что их товары органические, однако не все знают, что для этого требуется пройти сертификацию и подтвердить чистоту продукции. Никаких химикатов, никаких добавок. При этом спрос на органику огромен, и страны региона стремятся занять свои ниши, не становясь конкурентами друг для друга.
О том, какие вызовы стоят перед органическим производством и какие проблемы предстоит решить, говорим в эфире радио Sputnik Кыргызстан.