35-летний Сергей Волков окончил Магнитогорский государственный технический университет им. Г. И. Носова (МГТУ) по специальностям "литейное производство черных и цветных металлов" (специалитет) и "литейное производство" (аспирантура). Кандидат технических наук. Автор 25 научных работ.
С 2012 года работал в первичной профсоюзной организации студентов и аспирантов родного вуза. В разные годы занимал пост проректора по административно-хозяйственной работе, капитальному строительству и ремонту, развитию инфраструктуры, экономическим и финансовым вопросам. С 2023 года проректор по стратегическому развитию и экономике МГТУ.
Награжден почетными грамотами Минобрнауки России в 2019-м и 2023 годах.
В должность и. о. ректора КРСУ Волков вступит 14 октября 2024 года.