В прошлом году кыргызстанские фермеры собрали почти 1 миллион тонн сахарной свеклы — рекордный урожай последних лет. Заводы "Каинды-Кант" и "Кошой" работали на 50 дней дольше обычного, перерабатывая урожай до февраля. Однако затянувшийся процесс ухудшает качество сырья, создавая сложности в производстве сахара. В итоге внутри республики произвели 120 тысяч тонн продукта, что покрывает базовые потребности, но импорт сахара из стран ЕАЭС не прекратился.
Какие меры предлагает Минсельхоз для стабилизации отрасли? Как минимизировать потери, связанные с поливом и семенами? Говорим об этом в эфире радио Sputnik Кыргызстан.