В Кыргызстане растёт интерес к ягодоводству — как со стороны фермеров, так и зарубежных партнёров. На этой неделе в Министерстве сельского хозяйства прошла встреча с представителями Ягодного союза России: российская сторона изучает потенциал поставок кыргызской продукции на внешний рынок.Ягоды из Кыргызстана уже экспортируются в Россию, Казахстан и Китай — главное конкурентное преимущество остаётся неизменным: вкус. Однако отрасль упирается в ограничения — прежде всего в упаковку и логистику, которые напрямую влияют на конкурентоспособность.
Внутри страны отрасль тоже развивается: в отдельных регионах ягодоводство становится основным направлением, появляются новые культуры — в том числе облепиха, — фермеры внедряют современные технологии выращивания и орошения. Параллельно растёт интерес к переработке: заморозка, хранение, готовые продукты в форматах, востребованных на внешних рынках.
Как развивается ягодная отрасль и какие возможности она открывает для фермеров и экономики в целом? Обсуждаем в программе «Об экономике и не только» на радио Sputnik Кыргызстан.
Говорим в эфире радио Sputnik Кыргызстан.