БИШКЕК, 20 фев — Sputnik. В Бишкеке планируется приготовить тонну бешбармака и 100-метровый чучук, сообщила одна из организаторов акции, журналист Эльнура Кулуева.
Мероприятие будет приурочено к празднованию Дня ак калпака — 5 марта. Организаторы намерены добиться того, чтобы его результаты попали в Книгу рекордов Гиннесса.
"В Узбекистане и Казахстане уже занесли в Книгу рекордов массовое приготовление плова и казахского бешбармака. Мы тоже хотим популяризовать национальную еду. Поговорили с технологами и выяснили, что для одной тонны бешбармака понадобится мясо пяти лошадей", — рассказала Кулуева.
Сейчас определяется место, где будут приготовлены блюда. Организаторы акции хотели провести ее на площади Ала-Тоо, но 5 марта там пройдет фестиваль этноодежды.
День ак калпака празднуется с 2011 года.
А вы знаете, как делают ак калпак? Если нет, смотрите нашу инфографику.
Не знаете, как приготовить бешбармак? Тогда смотрите наш видеорецепт>>