БИШКЕК, 1 мар — Sputnik. Нутрициолог Алена Степанова назвала категории людей, которым следует отказаться от употребления соли.
В комментарии для РИА Новости она также рассказала, к чему приводит отказ от соли здоровых людей.
Врач отметила, что соль нужна организму для поддержания жизнедеятельности.
"Ионы натрия, содержащиеся в соли, участвуют в сокращении мышечных волокон и передаче нервных импульсов. Поэтому полный отказ вызывает повышенную утомляемость, общую слабость, появление нервно-мышечных расстройств", — объяснила Степанова.
При этом людям с некоторыми патологиями необходимо отказаться от соли.
"При таких заболеваниях, как гипертония, глаукома, туберкулез, почечная недостаточность, язва желудка, организм человека не в состоянии справиться с переработкой хлористого натрия. В результате польза продукта превращается во вред: ухудшаются течение заболевания и общее состояние здоровья, что приводит к снижению работоспособности и ограничению обычной жизнедеятельности", — предупредила врач.
По данным ВОЗ, суточная норма соли для взрослого здорового человека составляет 5 граммов.