БИШКЕК, 24 фев — Sputnik. Производство колбас в Кыргызстане увеличилось почти в полтора раза, сообщает Министерство водных ресурсов, сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности.
В 2023 году в стране изготовили 12,6 тысячи тонн данной продукции, а в прошлом — 23,4 тысячи. В 2024-м КР экспортировала более 1,1 тысячи тонн колбас — преимущественно в Казахстан, Россию (государства ЕАЭС) и Узбекистан.
В национальном реестре производителей мясных и колбасных изделий значатся 38 предприятий. В реестре предприятий, допущенных к реализации своей продукции на территории Евразийского экономического союза, числятся 25 из них.