Есть легенда, что как-то американец завернул мясо в тесто — получился гамбургер. Англичанин завернул — хот-дог, русский — пирожки. Кыргыз из мяса отдельно бешбармак сварганил, а в тесто завернул воздух и получил боорсок. Вот так наши изобрели самый вкусный хлеб. А самое быстрое и вкусное блюдо называется "чый-пый". Это когда мясо жарят в казане и добавляют все продукты, завалявшиеся в холодильнике. У каждого свой рецепт и свои секреты. Очень вкусно и быстро. Чый-пый обязательно подается с нан-пан, конфет-момфет и печенье-сеченье. И все это называется "чай-пай". На английском — tea-pie.
К чему это? Вот уже вторую неделю наш инфографист рисует рецепты национальных напитков максым, жарма, бозо. На следующей неделе будет на сайте. Готовьте талкан! А пока сегодня после обеда будет готов новый выпуск традиционной "авоськи".
Как же после чый-пыя, бешбармака и боорсока не попеть? Щас споем. Нет, мы целый фестиваль организуем и гостей со всего мира пригласим.
Продолжаем тему национальных особенностей. А вот русские даже в биатлон играют на танках. И не только играют, но и наших учат. Вон кыргызстанские танкисты вылетели на чемпионат мира по танковому биатлону — в смысле вылетели не на танках, а на грузовом самолете. Наверное, таким же грузовым самолетом к нам привезли и щенка ньюфаундленда по кличке Дар. Десятилетняя Даша из Балыкчы рада.
Национальный банк на валютном рынке выкупил 3,2 миллиона долларов, чем стабилизировал курс бакса в обменках. Вчерашние вывески 60,60 сегодня сменились на 61,16. Евро в тех же обменках — 66,86, рубль — 1,052.
На заправках сети "Газпром" литр Аи-98 продают по 46,5 сома, Аи-95 — 43,50, Аи-92 — 41,00, Аи-80 — 34,50, газ для авто — 20,50 сома. Дизельное топливо отпускают по 39,50 в национальной валюте.
В Бишкеке душно, днем температура воздуха поднимется до 36 градусов, в Оше — до 35 градусов тепла. На берегу Иссык-Куля 31 градус, вода сегодня утром прогрелась до 23 тепла.
Доброй пятницы, кыргызстанцы! Всем на Иссык-Куль, а в Бишкеке 10.59!
