00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Ежедневные новости
08:00
4 мин
Жаңылыктар
09:00
5 мин
Ежедневные новости
12:01
3 мин
Жаңылыктар
13:01
3 мин
Ежедневные новости
14:01
3 мин
Жаңылыктар
15:01
3 мин
Ежедневные новости
16:01
4 мин
Жаңылыктар
17:01
3 мин
Ежедневные новости
18:01
4 мин
Жаңылыктар
19:01
4 мин
Ежедневные новости
20:00
5 мин
Жаңылыктар
09:00
4 мин
Ежедневные новости
10:00
4 мин
Жаңылыктар
11:01
3 мин
Ежедневные новости
12:01
3 мин
Жаңылыктар
13:01
3 мин
Ежедневные новости
14:01
3 мин
Жаңылыктар
Жаңылыктар. Чыгарылыш 15:00
15:01
7 мин
Стоп-кадр
«Алданганмын» фильми кыргыз ырчыларынын көшөгө арт ындагы жашосун канчалык көрсөтүп бере алды?
15:08
38 мин
Ежедневные новости
Ежедневные новости. Выпуск 16:00
16:01
5 мин
Жаңылыктар
Жаңылыктар. Чыгарылыш 17:00
17:01
5 мин
Жума жыйынтыгы
апта ичинде болуп өткөн айрым окуяларга токтолобуз
17:06
47 мин
Ежедневные новости
Ежедневные новости. Выпуск 18:00
18:01
7 мин
Между строк
Волшебный мир книг: как литература помогает детям расти
18:08
52 мин
ВчераСегодня
К эфиру
г. Бишкек89.3
г. Бишкек89.3
г. Каракол89.3
г. Талас101.1
г. Кызыл-Кия101.9
г. Нарын95.1
г. Чолпон-Ата105.0
г. Ош, Джалал-Абад107.1

Фасоль по-сариевски. Десять продуктов, заменяющих мясо

© Пресс-служба правительства / Сабыр АильчиевМешки фасоли в предприятии по переработке фасоли. Архивное фото
Мешки фасоли в предприятии по переработке фасоли. Архивное фото - Sputnik Кыргызстан
Подписаться
Семь килограммов редиски, литр молока и почти четыре килограмма лука — ежедневная норма человека, отказавшегося от мяса. Фасоль, орехи и куриные яйца полезны для организма, а их дешевизна может стать ощутимой подмогой для семейного бюджета, пояснил диетолог.

БИШКЕК, 19 дек — Sputnik. Продукты с богатым содержанием белка вполне могут заменить мясо, считает диетолог Бактыгуль Иманакунова.

Рейтинг самых покупаемых в Бишкеке продуктов
Ранее в СМИ сообщалось, что глава кабмина Темир Сариев на круглом столе "Достижения в области выживания детей раннего возраста и следующие шаги развития детей в Кыргызстане" призвал кыргызстанцев употреблять вместо мяса фасоль. По словам премьера, эта культура намного дешевле, чем мясо, но ее питательная ценность сопоставима с привычным продуктом. К сожалению, кыргызстанцы ее практически не используют. 

Sputnik узнал у диетолога Бактыгуль Иманакуновой, какие еще продукты могут заменить мясо без ущерба для здоровья. 

По словам специалиста, поскольку мясо является основным поставщиком белка в организм, его безболезненно можно заменить другими продуктами с богатым содержанием белка.

"К ним относятся куриные яйца, молочные продукты, орехи, перловка, рыба, грибы и бобовые. Они гораздо дешевле и полезнее. Но при отказе от мяса белковые продукты нужно употреблять в меру", — сказал специалист.

Диетолог предупредила, что количество белковых продуктов рассчитывается индивидуально, исходя из веса человека. 

По данным Минсельхоза, норма потребления мяса на одного человека в Кыргызстане в среднем составляет 61,3 килограмма в год, или 170 граммов в день, а рыбы — 20 килограммов в год. 

В 100 граммах баранины содержится 20 граммов белка, что равноценно трем куриным яйцам, 340 граммам грецкого ореха или 250 граммам фасоли. 

То есть, чтобы употреблять белки согласно норме, необходимо в день съедать пять яиц или 578 граммов грецкого ореха. 

В сентябре в Кыргызстан завезли в 128 раз меньше иностранного мяса
А вот ежедневная норма фасоли составит 425 граммов.

Чтобы заменить мясо, в день придется съесть одну банку всеми любимых шпрот или половину селедки, выпить почти литр обезжиренного молока или съесть больше килограмма 20-процентной сметаны. Также придется употреблять ежедневно три с половиной килограмма репчатого лука или чуть больше килограмма вареного картофеля. А весенней редиски придется съедать почти семь килограммов в день.

Минсельхоз сообщает, что кыргызстанцы едят в год всего 34 килограмма мяса, а рыбы в 10 раз меньше нормы.

Лента новостей
0