БИШКЕК, 21 дек — Sputnik. В Кыргызстане религиозные деятели призывают отказаться от национального напитка бозо, сообщил Sputnik независимый эксперт и публицист Эсенбек Нурушев.
"Напиток сделан из пшеницы, что считается халалом (адалом). Против они потому, что бозо является продуктом брожения", — поясняет Нурушев.
Он считает, что если двигаться в этом направлении, то вскоре могут запретить и ак калпак, и кумыс, и брюки.
"Надо понимать, что религию необходимо адаптировать под местные условия. На это указывает и Коран", — сказал Нурушев.
В таких запретах он видит угрозу национальной самоидентификации.
Жарма, максым, бозо — традиционные рецепты смотрите в инфографике Sputnik>>
