БИШКЕК, 12 мар — Sputnik. Биологи из США открыли в микрофлоре рта человека необычные бактерии-дворники, которые сами могут бороться с кариозными микробами, говорится в статье, опубликованной в журнале Applied and Environmental Microbiology.
"Эти бактерии, разлагающие аргинин и другие кислоты, могут стать "мишенью" для терапий, подобных пробиотикам для микрофлоры кишечника. Мы можем ввести пробиотик в организм здорового ребенка или взрослого человека, который предрасположен к развитию кариеса, и защитить от разрушения зубов, способствуя росту данных микроорганизмов", — заявил Роберт Берн из Университета Флориды.
Берн и его коллеги изучили образцы зубного камня с зубов нескольких человек, которые не страдали кариесом, несмотря на пренебрежение гигиеной рта. Ученые выяснили, что в ротовой полости человека обитает необычный штамм стрептококков — бактерий-паразитов. Именно бактерии этого штамма играют роль "дворников" и "полицейских" нашего рта. Название необычному штамму еще не придумано, ученые называют его А12.
Авторы статьи обнаружили, что А12 мешает размножению Streptococcus mutans и выделению ими кислот. Эксперименты показали, что бактерии-дворники выделяют перекись водорода и ряд особых ферментов, которые блокируют производство белков в кариозных микробах.
Кроме того, A12 нормализует кислотно-щелочной баланс: полезные бактерии разлагают молекулы мочевины и аминокислоты аргинина, которые содержатся в слюне, на углекислоту и аммиак. В свою очередь аммиак соединяется с молекулами кислот и нейтрализует их. Благодаря этому улучшается состояние ротовой полости и зубов.
Ученые полагают, что дальнейшее изучение А12 поможет понять, как можно стимулировать рост этих микробов и заставить их активнее подавлять Streptococcus mutans и другие кариозные бактерии. В будущем, мечтает Берн, человечество сможет бороться с кариесом при помощи простых пилюль с культурами А12 или стимуляторами их роста.
