Буюклянов: уличная еда несет высокий риск отравлений
При употреблении любого фастфуда всегда есть высокая опасность отравлений. Но Буюклянов подчеркнул, что у его ведомства нет полномочий осуществлять проверки предприятий общественного питания после принятия поправок к Закону КР "О порядке проведения проверок субъектов предпринимательства". В течение трех лет с момента открытия такие предприятия освобождены от проверок. Только в случае факта отравления, возникновения угрозы эпидемии или имеющейся письменной жалобы специалисты Центра санэпиднадзора Бишкека могут начать проверку санитарного состояния таких павильонов, отметил Буюклянов.
"И после начала проверок практически в 100 процентах случаев мы, конечно, находим нарушения действующего санитарного законодательства", — сказал он.
Это проблема, и решать ее надо на законодательном уровне, добавил главврач Центра санэпиднадзора.
