БИШКЕК, 17 апр — Sputnik. Ученые выяснили, как правильно пить пиво, сообщает Phys.org.
Сотрудники Университета Хаддерсфилда (Великобритания) установили, что лучше наливать напиток в коктейльные стаканы. Они уверены, что лучший бокал для пива должен быть необычной формы.
В идеале емкость стоит на толстой ножке, а ее края сужаются от верхней части к нижней. Она напоминает бокал для мартини. Отмечается, что такая форма заставляет пену скорее оседать на стенках бокала. При этом пузырьки газа меньше стремятся вверх, так как пристают к толстому дну.
Теперь специалисты займутся разработкой стакана, в котором не будет образовываться пена.
Другая группа ученых недавно выяснила, в каких дозах необходимо употреблять алкоголь, чтобы не вредить здоровью.
