БИШКЕК, 13 сен — Sputnik. Ученые Университета Макмастера (Канада) выявили пользу молочных продуктов, итоги исследования опубликованы на ресурсе MedicalXpress.
Научные работники пришли к выводу, что употребление трех порций молочных продуктов в день уменьшает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и преждевременной смерти.
Участников разделили на четыре группы в соответствии с количеством порций молочных продуктов, употребляемых ежедневно. Оказалось, что среди тех, кто употреблял самое большое количество молочных продуктов (3,2 порции в среднем), риск смерти (от сердечно-сосудистых заболеваний и других причин) уменьшался на 2,2 процента по сравнению с людьми, не употребляющими их.
Несмотря на это, специалисты рекомендуют есть обезжиренные молочные продукты из-за предполагаемого вреда от насыщенных жирных кислот.
