00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Ежедневные новости
Ежедневные новости. Выпуск 08:00
08:00
4 мин
Утро хорошего дня
"Чума во время любви" : режиссер о фильме и жизни ученого Петра Тарасова
08:04
43 мин
Жаңылыктар
Жаңылыктар. Чыгарылыш 09:00
09:00
5 мин
Ежедневные новости
12:01
4 мин
Жаңылыктар
13:01
3 мин
Ежедневные новости
14:01
3 мин
Жаңылыктар
15:01
3 мин
Ачык кеп
Кыргыз армиясынын жүзү Улуттук гвардия баскан баскан 32 жыл – эмне өзгөрдү, эмнеге жетишти?
15:05
43 мин
Ежедневные новости
16:01
3 мин
Жаңылыктар
17:01
3 мин
Ежедневные новости
18:01
5 мин
Жаңылыктар
19:01
4 мин
Ежедневные новости
Ежедневные новости. Выпуск 20:00
20:00
5 мин
Ачык кеп
Кыргыз армиясынын жүзү Улуттук гвардия баскан баскан 32 жыл – эмне өзгөрдү, эмнеге жетишти?
23:05
43 мин
ВчераСегодня
К эфиру
г. Бишкек89.3
г. Бишкек89.3
г. Каракол89.3
г. Талас101.1
г. Кызыл-Кия101.9
г. Нарын95.1
г. Чолпон-Ата105.0
г. Ош, Джалал-Абад107.1
Радио Sputnik Кыргызстан - Sputnik Кыргызстан, 1920, 15.12.2021
Радио Sputnik Кыргызстан
О последних новостях, актуальных темах и интересных людях слушайте на радио Sputnik Кыргызстан.

Какие меры обеспечат высокие цены на сырое молоко в КР — мнение эксперта

© SputnikЗамдиректора Департамента органического сельского хозяйства Минселхоза Уран Чекирбаев
Замдиректора Департамента органического сельского хозяйства Минселхоза Уран Чекирбаев - Sputnik Кыргызстан, 1920, 09.07.2024
Подписаться
Минсельхоз Кыргызстана заявил, что вмешательство кабмина в вопрос формирования стоимости сырого молока может пагубно отразиться на всей молочной отрасли, и призвал фермеров обеспечить необходимую жирность продукта, чтобы получать желаемую плату.
Полную версию интервью слушайте в аудиозаписи.
Какие меры обеспечат высокие цены на сырое молоко в КР — мнение эксперта
В эфире радио Sputnik Кыргызстан замдиректора Департамента перерабатывающей промышленности и органического сельского хозяйства Уран Чекирбаев напомнил, что споры по поводу закупа молока повторяются каждый год: весной фермеры выражают недовольство закупочными ценами заводов, а производители — качеством поставляемого сырья.
"Универсального решения нет. Это законы рынка. Мы не можем заставить производителя устанавливать цены. Они сильно связаны с ценами на этот продукт на мировом рынке, а Кыргызстан молочные продукты экспортирует. У нас перепроизводство. В теплое время года молока больше, в холодное — меньше, а спрос на готовое упакованное молоко стабильный. Производитель закупает примерно одинаковый объем круглый год. Стало больше поставок — цены упали. Еще стоит отметить состав и качество сырого молока. Зимой оно более жирное за счет кормления коров сеном и зерном в стойле. А весной, когда скот уходит на пастбища, жирность снижается", — пояснил Чекирбаев.
Он отметил, что закупочная стоимость высчитывается из показателя жирности в 4 процента, такое молоко заводы берут по 40 сомов за литр. Однако весной жирность снижается до 2,8-3 процентов, и производитель справедливо производит перерасчет. В итоге закупочные цены опускаются до 25-30 сомов.
"В Казахстане фермерам платят больше. В России цена на сырое молоко четырехпроцентной жирности в пересчете на наши деньги составляет 27 сомов. В Беларуси вообще 24 сома. Это связано с большими объемами производства молока в крупных хозяйствах, где 2-10 тысяч голов. У нас преобладают домашние хозяйства, молоко у которых собирают коллекторы, объемы небольшие, и себестоимость высокая. А средняя цена на мировом рынке сегодня составляет 31 сом", — рассказал собеседник.
По его словам, лучшим способом решения проблемы является снижение себестоимости сырого молока путем улучшения поголовья скота. Кроме того, фермеров необходимо обучать более эффективным способам содержания и кормления животных.
Лента новостей
0