https://ru.sputnik.kg/20260804/1102786217.html
Как кочевая кухня станет главным гастрошоу Игр кочевников
Как кочевая кухня станет главным гастрошоу Игр кочевников
Sputnik Кыргызстан
Как традиционные блюда кочевников превращаются в гастрономическое шоу мирового уровня? Кто приедет в Кыргызстан на конкурс «Всемирная кухня кочевников» и чем... 04.08.2026, Sputnik Кыргызстан
2026-08-04T16:04+0600
2026-08-04T16:04+0600
2026-08-04T16:16+0600
https://sputnik.kg/img/07ea/08/04/1102786047_0:3:1036:586_1920x0_80_0_0_bfa1a7fe258cf939c2168e7cf606e15b.jpg
Как кочевая кухня станет главным гастрошоу Игр кочевников
Sputnik Кыргызстан
Как традиционные блюда кочевников превращаются в гастрономическое шоу мирового уровня? Кто приедет в Кыргызстан на конкурс «Всемирная кухня кочевников» и чем будут удивлять участников и гостей?
Гость программы — координатор конкурса «Всемирная кухня кочевников» VI Всемирных игр кочевников Элдияр Тентимишев. Он рассказал, как проходит подготовка к одному из самых зрелищных событий культурной программы Игр, сколько стран примут участие и по каким правилам будут соревноваться шеф-повара.
В этом году конкурс объединит представителей 15 стран. Участникам предстоит готовить национальные блюда в кочевых условиях - на камнях, мангалах и открытом огне, сочетая традиционные рецепты с современной подачей. В программе - отборочные туры, испытание «Черный ящик» и финал, где повара получат целую тушу барана и восемь часов на создание авторского гастрономического стола.
Почему организаторы сделали ставку именно на этнокухню? Как будут оценивать конкурсантов? И чем масштаб нынешнего фестиваля отличается от первого конкурса 2018 года?
Обсуждаем в программе Марины Соломко «Личный интерес» на радио Sputnik Кыргызстан.
Как традиционные блюда кочевников превращаются в гастрономическое шоу мирового уровня? Кто приедет в Кыргызстан на конкурс «Всемирная кухня кочевников» и чем будут удивлять участников и гостей?Гость программы — координатор конкурса «Всемирная кухня кочевников» VI Всемирных игр кочевников Элдияр Тентимишев. Он рассказал, как проходит подготовка к одному из самых зрелищных событий культурной программы Игр, сколько стран примут участие и по каким правилам будут соревноваться шеф-повара.В этом году конкурс объединит представителей 15 стран. Участникам предстоит готовить национальные блюда в кочевых условиях - на камнях, мангалах и открытом огне, сочетая традиционные рецепты с современной подачей. В программе - отборочные туры, испытание «Черный ящик» и финал, где повара получат целую тушу барана и восемь часов на создание авторского гастрономического стола.Почему организаторы сделали ставку именно на этнокухню? Как будут оценивать конкурсантов? И чем масштаб нынешнего фестиваля отличается от первого конкурса 2018 года?Обсуждаем в программе Марины Соломко «Личный интерес» на радио Sputnik Кыргызстан.
Sputnik Кыргызстан
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
2026
Sputnik Кыргызстан
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
Новости
ru_KG
Sputnik Кыргызстан
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
Sputnik Кыргызстан
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
аудио
Как кочевая кухня станет главным гастрошоу Игр кочевников
16:04 04.08.2026 (обновлено: 16:16 04.08.2026) Гости
Элдияр Тентимишев, координатор конкурса «Всемирная кухня кочевников» в рамках VI Всемирных игр кочевников
Как традиционные блюда кочевников превращаются в гастрономическое шоу мирового уровня? Кто приедет в Кыргызстан на конкурс «Всемирная кухня кочевников» и чем будут удивлять участников и гостей?
Гость программы — координатор конкурса «Всемирная кухня кочевников» VI Всемирных игр кочевников Элдияр Тентимишев. Он рассказал, как проходит подготовка к одному из самых зрелищных событий культурной программы Игр, сколько стран примут участие и по каким правилам будут соревноваться шеф-повара.
В этом году конкурс объединит представителей 15 стран. Участникам предстоит готовить национальные блюда в кочевых условиях - на камнях, мангалах и открытом огне, сочетая традиционные рецепты с современной подачей. В программе - отборочные туры, испытание «Черный ящик» и финал, где повара получат целую тушу барана и восемь часов на создание авторского гастрономического стола.
Почему организаторы сделали ставку именно на этнокухню? Как будут оценивать конкурсантов? И чем масштаб нынешнего фестиваля отличается от первого конкурса 2018 года?
Обсуждаем в программе Марины Соломко «Личный интерес» на радио Sputnik Кыргызстан.
