БИШКЕК, 13 авг — Sputnik. Импортная рыба в Кыргызстане — сомнительного качества, сообщил Sputnik директор Департамента рыбного хозяйства при Министерстве сельского хозяйства и мелиорации Самарбек Кучуков.
По его словам, в структуре потребления рыбы 80 процентов — импортного происхождения, однако она вызывает нарекания.
"Рыба бывает сомнительного качества. Конечно, она проверяется, но есть сомнения, так как присутствует контрабанда, например, селедки", — сообщил чиновник.
Кучуков отметил, что Кыргызстан не может в достаточной степени защититься от проникновения сомнительных морепродуктов.
"Например, остатки запасов рыбы перерабатывают в консервы и вывозят в третьи страны. Употребление такой продукции приводит к ухудшению здоровья, например, к отравлениям", — отметил Кучуков.
Во избежание таких случаев необходимо воспитывать культуру употребления и приобретать только качественные морепродукты, в которых можно не сомневаться, рекомендует Кучуков.
