БИШКЕК, 15 окт — Sputnik. В селе Октябрь Сузакского района Джалал-Абадской области прошел фестиваль правильного питания.
Это своего рода выставка достижений жителей Багышского сельского округа. В нынешнем году среди семей округа выбрали наиболее нуждающиеся и обеспечили их теплицами, а также обучили правильному питанию и эффективным методам выращивания овощей. Проект стоимостью 15 миллионов сомов профинансировало правительство России.
По словам заместителя представителя Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) в Кыргызстане Динары Рахмановой, малоимущие семьи обучили передовым сельскохозяйственным технологиям, а также выращиванию редких для Джалал-Абада овощных культур, например, брокколи, шпината, салата.
"Сельчанам дали рецепты правильного питания с использованием брокколи, шпината и других овощных культур в ежедневном рационе. Наша задача — научить употреблять в пищу больше овощей, зелени и бобовых культур. Местные жители не ожидали, что блюда с зеленью могут быть настолько вкусными", — говорит Рахманова.
По словам жительницы Багышского сельского округа Амины Усакеевой, раньше у них было неправильное представление о здоровом и разнообразном питании.
"Раньше мы каждый день ели картофель, макароны, манты с мясом и думали, что это разнообразное питание, а оказывается — нет. Это лишь одна группа, а надо питаться продуктами из разных групп. Если питаться неправильно, мы будем болеть. Например, анемией. Особенно это вредно для детей. Теперь мы знаем, какие витамины нужно получать с едой. Еще мы научились выращивать овощи в теплицах, это очень удобно и выгодно", — рассказала женщина.
Генеральный консул РФ в Оше Роман Свистин отметил, что правительство России финансирует международные организации, чтобы они помогали Кыргызстану. Поддержка жителей Багышского сельского округа — один из многочисленных проектов.
"Проект почти завершен, осталось чуть более полугода. Для нас главное — посмотреть, насколько он окажется успешным. В случае удачи думаю, что мы продолжим выделять средства на подобные проекты, чтобы они охватили не только округ, но и области. Пока впечатления хорошие", — сказал генконсул.
Проект стартовал в рамках Года развития регионов, объявленного президентом Сооронбаем Жээнбековым.
