БИШКЕК, 18 дек — Sputnik. Тончайшее тесто, сочная начинка и идеальное соотношение продуктов — таким должно быть оромо. Но не все хозяйки могут "на отлично" его приготовить. Так как получить вкуснейшее оромо?
Отвечает повар Данияр Деркембаев:
— Для идеального оромо нужно идеальное тесто. Это несложно: берем килограмм муки, яйцо, 15 граммов соли и 300 миллилитров воды.
Что класть в начинку? Да что угодно: картофель, фарш или просто лук. Подойдут тыква и редька. И еще очень вкусны оромо со шпинатом.
Приятного аппетита!
