00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
ВчераСегодня
К эфиру
г. Бишкек89.3
г. Бишкек89.3
г. Каракол89.3
г. Талас101.1
г. Кызыл-Кия101.9
г. Нарын95.1
г. Чолпон-Ата105.0
г. Ош, Джалал-Абад107.1
Радио Sputnik Кыргызстан - Sputnik Кыргызстан
Радио Sputnik Кыргызстан
О последних новостях, актуальных темах и интересных людях слушайте на радио Sputnik Кыргызстан.

Сманова: итальянская кухня в Кыргызстане будет все популярнее

© Sputnik / Табылды КадырбековРесторатор и маркетолог Регина Сманова. Архивное фото
Ресторатор и маркетолог Регина Сманова. Архивное фото - Sputnik Кыргызстан
Подписаться
Ресторатор Регина Сманова рассказала, какие гастрономические тренды будут актуальны в КР в ближайшее время.

Полный комментарий специалиста слушайте в аудиоверсии.

Сманова: итальянская кухня в Кыргызстане будет все популярнее

18 июня мир отмечал День устойчивой гастрономии. Одна из его целей — увеличение туристического потенциала стран благодаря гастрономическому разнообразию.

В эфире радио Sputnik Кыргызстан Регина Сманова отметила, что итальянская кухня, отличающаяся простотой и одновременно изысканностью, будет пользоваться все большей популярностью у посетителей местных кафе и ресторанов.

"Наше население благодарно принимает итальянскую кухню, потому что вкус ее ингредиентов понятен и прост. К тому же сейчас сельхозпроизводители научились подстраиваться под спрос. То же касается поставщиков. Еще лет восемь назад мы привозили рукколу из Израиля, а сейчас ее выращивают местные фермеры, соответственно и цена сильно снизилась", — пояснила ресторатор.

Она добавила, что растет также уровень мастерства отечественных поваров, некоторые для повышения квалификации выезжают на международные конкурсы и мастер-классы.

Лента новостей
0