Ранее мэрия сообщила, что традиционное для города блюдо решили приготовить в честь 150-летия Каракола, которое отмечают 1 июля.
Шеф-повар Рамиля Ваншохан отметила, что состав каракольского ашлямфу издавна не подлежит огласке. Приготовлением занимались 10 поваров.
"Я не думала, что столько человек выстроятся в очередь. Ашлямфу из Каракола считается брендом Кыргызстана, думаю, в будущем оно станет известным всему миру", — сказала повар Мавлюда Сайфуллаева.
Попробовали угощение, которое раздавали бесплатно, 4 тысячи желающих. Всего на празднование Дня города пришли 8 тысяч человек.
