Бозо рекомендуют при многих недугах, в частности, при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и низком уровне гемоглобина. Считается, что напиток помогает переваривать пищу, борется с сонливостью и усталостью, придавая бодрости.
В приготовлении бозо используются солод, толченое просо, пшеница, ячмень или кукуруза — шак.
