00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Ежедневные новости
08:00
3 мин
Жаңылыктар
09:00
3 мин
Ежедневные новости
12:01
4 мин
On air
12:57
2 мин
Жаңылыктар
13:01
3 мин
Ежедневные новости
14:01
2 мин
Жаңылыктар
15:01
4 мин
Ежедневные новости
16:00
4 мин
Жаңылыктар
17:01
3 мин
Экономикалык панорама
17:05
39 мин
17:56
3 мин
Ежедневные новости
18:01
3 мин
18:55
4 мин
Жаңылыктар
19:01
4 мин
19:05
38 мин
Ежедневные новости
20:00
4 мин
Ежедневные новости
08:00
4 мин
Жаңылыктар
09:00
4 мин
Ежедневные новости
12:01
2 мин
Жаңылыктар
13:01
3 мин
Ежедневные новости
Ежедневные новости. Выпуск 14:00
14:01
3 мин
Жаңылыктар
15:01
3 мин
Ежедневные новости
16:01
3 мин
Жаңылыктар
17:01
3 мин
Ежедневные новости
18:01
4 мин
Жаңылыктар
19:01
4 мин
Ежедневные новости
20:00
5 мин
Ачык кеп
Конго-крым гемморагиялык оорусу кайра кайтып келеби?
23:04
42 мин
ВчераСегодня
К эфиру
г. Бишкек89.3
г. Бишкек89.3
г. Каракол89.3
г. Талас101.1
г. Кызыл-Кия101.9
г. Нарын95.1
г. Чолпон-Ата105.0
г. Ош, Джалал-Абад107.1

Хватит ли кыргызстанцам продуктов — что говорят производители

© REUTERS / PIROSCHKA VAN DE WOUWКорзина с продуктами на фоне пустых полок в супермаркете
Корзина с продуктами на фоне пустых полок в супермаркете - Sputnik Кыргызстан
Подписаться
Последние недели на рынках и в магазинах царил ажиотаж: люди в панике из-за коронавируса скупали муку, гречку и консервы. Мы спросили у фермеров, как они справляются с ситуацией.

Когда стало очевидно, что коронавирус — это не только китайская проблема и инфекция стремительно распространяется по всему миру, кыргызстанцы начали скупать товары первой необходимости.

И если сначала это порождало шутки по поводу аномального спроса на туалетную бумагу, то сейчас ситуация становится все серьезнее. Мы поговорили с производителями продуктов: смогут ли они справиться с резко возросшим спросом?

Сложно купить муку в Бишкеке — что происходит в мукомольной отрасли

Ажиотаж вокруг муки вспыхнул еще пару недель назад. Несмотря на заверения властей, что продуктов хватит всем, люди стали выстраиваться в огромные очереди, чтобы купить муки.

Сейчас на прилавках ее практически не осталось, на полках пылятся только "экзотические" виды типа органической или кукурузной муки, которые в несколько раз дороже обычной.

На днях Казахстан запретил вывоз муки из страны, чтобы предотвратить дефицит у себя. Это значительно повлияет на кыргызстанский рынок, ведь ежегодно в республику поставлялось почти 70 тысяч тонн казахстанской муки.

Ситуация очень серьезная, говорит председатель Комитета мукомолов КР Рустам Жунушев, ведь за последние годы производство муки в Кыргызстане развалилось.

© Sputnik / Табылды КадырбековПредседатель Комитета мукомолов КР Рустам Жунушев
Хватит ли кыргызстанцам продуктов — что говорят производители - Sputnik Кыргызстан
Председатель Комитета мукомолов КР Рустам Жунушев
"К нам из Казахстана поступала неучтенная мука, за которую не платили налоги, а вот наши комбинаты вынуждены были уплачивать деньги в госказну, поэтому они не смогли конкурировать и позакрывались. Если в 2014 году было 65 комбинатов, то сейчас работают лишь девять", — рассказал он.

При этом, чтобы обеспечить всех кыргызстанцев мукой, мощности этих предприятий не хватит, объясняет Жунушев. Чтобы покрыть потребности граждан, нужно, чтобы работало около 30 комбинатов.

Сейчас из-за того, что граждане сметают с прилавков муку, у комбинатов стали истощаться запасы пшеницы. И хотя вагоны с сырьем продолжают прибывать в Кыргызстан, у мукомолов нет ни килограмма отечественного зерна.

Казахстан запретил вывоз важных продуктов - Sputnik Кыргызстан
Какие товары не будут завозить в Кыргызстан из Казахстана
"Когда комбинаты закрылись, люди перестали сеять пшеницу. Так мы стали полностью зависеть от зарубежного сырья. Тут надо учесть, что и Россия, и Казахстан продают пшеницу только в долларах, а не в тенге или рублях. Поэтому резкий рост курса американской валюты прямым образом повлиял на стоимость муки: чем он выше, тем дороже сырье", — отметил он.

Как подчеркнул Жунушев, предсказать, как изменятся цены на муку, невозможно. Казахстан уже увеличил стоимость пшеницы. Впрочем, кыргызстанские власти принимают меры, чтобы сдержать цены: например, для мукомолов выделяют льготные кредиты, чтобы те смогли закупить сырье.

Руководители также обратились к властям, чтобы ввезенную пшеницу освободили от НДС. Если эта мера будет принята, то стоимость одного килограмма муки можно будет снизить на 2 сома.

Каких продуктов может еще не хватать КР, если закроют границы, — мнение эксперта

Туратбек Укубаев, владелец и основатель крупного холдинга по производству продуктов питания "Аталык Групп". Компания занимается продажей зерна, производством растительного масла, мяса, овощей, фруктов, алкогольных и безалкогольных напитков.

© Sputnik / Жоомарт УраимовВладелец и основатель крупного холдинга по производству продуктов питания "Аталык Групп"
Хватит ли кыргызстанцам продуктов — что говорят производители - Sputnik Кыргызстан
Владелец и основатель крупного холдинга по производству продуктов питания "Аталык Групп"

По его словам, Кыргызстан едва ли сможет покрыть потребность граждан в растительном масле. Кстати, этот продукт Казахстан теперь тоже запретил вывозить из страны, а в год кыргызстанцы потребляли около 14 тонн казахстанского масла.

По его словам, отечественные фермеры могут долгое время покрывать потребность граждан и в крупах. Правда, гречки и риса пока производится недостаточно, чтобы обеспечить всю страну самостоятельно.

"Да, в Баткенской области выращивают рис, но по себестоимости он гораздо дороже краснодарского или кызылординского. Поэтому мы очень зависим от импортных поставок", — отметил Укубаев.

Зато не должно возникнуть проблем с производством сахара, овощей, фруктов и фуражных культур, которые пойдут на откорм скота.

"Сейчас большой спрос на семена, которых не хватает. Мы уже практически закончили продажи", — рассказал предприниматель.

По словам Укубаева, общество наконец стало понимать, насколько важно было все эти годы развивать собственное агропроизводство.

Хватит ли нам собственных мяса и молока? Мнения бизнесменов

Цех по производству сыра, который принадлежит нарынскому бизнесмену Болоту Толонову, работает без перебоев.

© Sputnik / Эмиль СадыровПредприниматель Болот Толонов
Хватит ли кыргызстанцам продуктов — что говорят производители - Sputnik Кыргызстан
Предприниматель Болот Толонов
"Как мы можем остановиться? Людям надо есть, а мы будем их кормить. Вся наша продукция сейчас продается без проблем", — рассказывает он.

Сыровар уверяет: молока, сыра, кефира кыргызстанцам хватит. Более того, огромную часть молочных продуктов наши предприниматели продают за рубеж.

"Мы вышли на Китай, продаем туда сухое молоко. Раньше все работали на Казахстан, а теперь открылся рынок Узбекистана, а там живет еще больше людей", — объясняет Толонов.

Он отметил, что сейчас, когда люди тщательнее считают свои расходы и придирчивее относятся к покупкам, у кыргызстанских производителей есть шанс завоевать новых потребителей.

Сотрудник правоохранительных органов на санитарно-карантинном блокпосту на въезде в город Бишкек - Sputnik Кыргызстан
В Бишкеке многие дороги перекрыты — в комендатуре назвали причину
Не будет у кыргызстанцев и проблем с мясом, полагает владелец крупного колбасного цеха Мырзабек Орумбаев. По его словам, Кыргызстан обеспечивает себя говядиной и бараниной на 97 процентов.

Однако, согласно данным Национального статистического комитета, цены на мясо во время эпидемии коронавируса все-таки поднялись. Если в начале февраля килограмм говядины стоил 347 сомов, то теперь он стоит 358.

За два месяца подорожала и баранина: с 312 сомов до 345. Конина стала дороже на 20 сомов, теперь ее продают по 323 сома за килограмм.

При этом в кризис пострадало производство колбасы. Сотрудники колбасного цеха Мырзабека Орумбаева уже работают четыре дня в неделю вместо пяти.

© Sputnik / Табылды КадырбековРуководитель колбасного завода Мырзабек Орумбаев
Хватит ли кыргызстанцам продуктов — что говорят производители - Sputnik Кыргызстан
Руководитель колбасного завода Мырзабек Орумбаев
"Колбаса быстро портится и не относится к товарам первой необходимости. Люди закупились мукой, гречкой, маслом, и денег у них, наверное, на колбасу не осталось. Нам эта ситуация очень вредит", — отметил бизнесмен.

При этом многие сотрудники предприятия боятся выходить на работу из-за риска заразиться коронавирусом и сидят дома. По этой же причине закрылись многие продуктовые магазины — продавцы отказались работать, рассказывает Орумбаев.

Сотрудница супермаркета в медицинской маске раскладывает товары. Архивное фото - Sputnik Кыргызстан
Сколько Кыргызстан выдержит в изоляции — наихудший сценарий с коронавирусом
Сложность еще и в том, что для производства колбасы многое приходится закупать из-за рубежа, а из-за возросшего курса доллара эти товары тут же подорожали.

"Мы даже соль закупаем в Беларуси, потому что у нас нет соли, подходящей по стандарту. Мясо птицы закупаем из-за рубежа, так как у нас нет своего. Даже опилки для копчения мяса ввозим из России. Если международная торговля остановится, будет плохо. Рынок штормит", — отметил он.

Предприниматель Светлана Бузулук занимается выращиванием кур в Беловодске. Мясо и яйца она продает на бишкекском рынке.

"Нет никакого дефицита кур или яиц в стране. Наша курочка не перестала нести яйца, и если вдруг иностранные производители перестанут ввозить нам свой товар, наши фермеры смогут обеспечить людей продуктами", — отметила она.

Какие продукты теперь не по карману бишкекчанам

Бишкекчанин Дастан Омуралиев занимается производством сока. По его словам, сейчас этот бизнес переживает не лучшие времена.

© Sputnik / Табылды КадырбековКыргызстанский предприниматель Дастан Омуралиев
Хватит ли кыргызстанцам продуктов — что говорят производители - Sputnik Кыргызстан
Кыргызстанский предприниматель Дастан Омуралиев
"Мы сбывали много продукции через кафе и рестораны, но сейчас все они закрыты. Так что у нас сейчас спад, ведь сок — это явно не товар первой необходимости", — отметил он.

Помидоры и огурцы тоже стали многим не по карману, рассказывает владелец тепличного бизнеса Тилек Токтогазиев.

© Sputnik / Табылды КадырбековВладелец тепличного бизнеса Тилек Токтогазиев
Хватит ли кыргызстанцам продуктов — что говорят производители - Sputnik Кыргызстан
Владелец тепличного бизнеса Тилек Токтогазиев
"Такую продукцию в основном покупали на тои, праздники. Сейчас поводов для празднования особо нет, поэтому у нас небольшой спад. Люди готовятся к затяжному кризису, покупают продукты подешевле, те, что могут долго храниться", — объясняет он.

По словам предпринимателя, сейчас кыргызстанский бизнес должен адаптироваться к новым реалиям: развивать продажи по интернету, осваивать услуги доставки.

Президент Кыргызстана Сооронбай Жээнбеков - Sputnik Кыргызстан
Жээнбеков призвал бизнесменов не повышать цены на продукты
"Это может продлиться месяц, а может и год. Сейчас есть беспокойство по поводу наших работников, мы думаем, что нужно сделать, чтобы сохранить рабочие места, ведь у них есть семьи, кредиты", — рассказывает Токтогазиев.

По его словам, кризис можно также рассматривать как время возможностей, ведь именно сейчас экономика может быть полностью перестроена.

Чтобы знать о том, как Кыргызстан живет в режиме чрезвычайного положения, читайте новости Sputnik. Мы делимся только проверенной информацией.

Лента новостей
0