БИШКЕК, 15 ноя — Sputnik. Существенного улучшения когнитивных функций мозга можно добиться, ежедневно употребляя оливковое масло, пишут "Известия". Об этом заявили ученые из Университета Аристотеля и Греческой ассоциации болезни Альцгеймера и связанных с ней расстройств, материал опубликовал Journal of Alzheimerʼs Disease.
В результате эксперимента у людей из двух последних групп, в рацион которых было включено оливковое масло, наблюдалось улучшение маркеров Альцгеймера. У испытуемых из первой группы показатели остались прежними или ухудшились.
Ученые пришли к выводу, что оливковое масло с высоким содержанием полифенолов способно стать терапевтическим средством для пожилых людей с легкими когнитивными нарушениями (MCI), являющимися предварительной стадией болезни Альцгеймера.
