Как выбрать сладкий и свежий арбуз

© Sputnik / Виталий Тимкив / Перейти в фотобанкСбор урожая арбузов. Архивное фото
Сбор урожая арбузов. Архивное фото - Sputnik Кыргызстан, 1920, 17.07.2022
Подписаться
Разрезанный арбуз при комнатной температуре начинается портится уже через два часа.
БИШКЕК, 17 июл — Sputnik. Как выбрать свежий и сладкий арбуз, "Прайму" рассказали эксперты.
Лучше всего брать арбуз весом 7-9 килограммов, с многочисленными контрастными полосами и небольшим желто-оранжевым пятном. При хлопке ладонью по спелому плоду почувствуется отдача.

"Постучите по ягоде кулаком — созревшие арбузы издают ясный и звонкий звук, а недозрелые отзываются глухо. Можете приложить ухо к плоду, как к морской раковине, и легонько его сжать — спелый арбуз чуть-чуть затрещит", — советуют специалисты.

Хранить арбуз следует при 10-15 градусах и 80-90 процентах влажности воздуха. В целом виде арбуз можно хранить несколько месяцев. Разрезанный плод при комнатной температуре хранить нельзя — он начинает портиться уже через пару часов.
Дыни. Архивное фото - Sputnik Кыргызстан, 1920, 07.08.2021
Как выбрать спелую дыню и лучше ее хранить, рассказали эксперты
Лента новостей
0