Фастфуд вызывает серьезную болезнь печени — ученые

© Фото / Pexels / Szabó ViktorЧеловек ест гамбургер. Иллюстративное фото
Человек ест гамбургер. Иллюстративное фото - Sputnik Кыргызстан, 1920, 16.01.2023
Подписаться
В рамках исследования специалисты проанализировали данные о состоянии здоровья 4 тысяч человек.
БИШКЕК, 15 янв — Sputnik. Ученые выяснили, что регулярное употребление фастфуда провоцирует серьезное заболевание печени, сообщает Science Daily.
Отмечается, что у людей с ожирением или диабетом, которые ежедневно едят фастфуд, значительно повышен уровень жира в печени.

"Здоровая печень содержит небольшое количество жира, обычно менее 5 процентов, и даже умеренное увеличение этого показателя может привести к неалкогольной жировой болезни печени", — говорится в публикации.

Это заболевание также известно как стеатоз печени. Оно может привести к циррозу или образованию рубцов на органе, что повышает риск развития рака или полного отказа печени.
Ученые проанализировали результаты национального обследования, проведенного в 2017–2018 годах в США, в котором участвовали 4 тысячи взрослых американцев. Из числа опрошенных 52 процента употребляли фастфуд, 29 процентов ели его ежедневно. У этих людей был высокий уровень жира в печени.
Упаковка полуфабрикатов из говядины. Архивное фото - Sputnik Кыргызстан, 1920, 16.11.2022
Какие жиры продлевают жизнь, выяснили ученые
Лента новостей
0