00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Ежедневные новости
08:00
4 мин
Жаңылыктар
09:00
2 мин
Ежедневные новости
12:01
4 мин
Жаңылыктар
13:01
3 мин
Ежедневные новости
14:01
4 мин
Жаңылыктар
15:01
3 мин
Ежедневные новости
16:01
3 мин
Жаңылыктар
17:01
3 мин
Ежедневные новости
18:01
5 мин
Жаңылыктар
19:01
4 мин
Ежедневные новости
20:00
3 мин
07:46
5 мин
Ежедневные новости
08:00
3 мин
Жаңылыктар
09:00
3 мин
Ежедневные новости
12:01
3 мин
Жаңылыктар
13:01
3 мин
Ежедневные новости
14:01
3 мин
Жаңылыктар
15:01
3 мин
Ежедневные новости
16:01
3 мин
Жаңылыктар
17:01
3 мин
Ежедневные новости
18:01
4 мин
Жаңылыктар
19:01
5 мин
Ежедневные новости
20:00
5 мин
ВчераСегодня
К эфиру
г. Бишкек89.3
г. Бишкек89.3
г. Каракол89.3
г. Талас101.1
г. Кызыл-Кия101.9
г. Нарын95.1
г. Чолпон-Ата105.0
г. Ош, Джалал-Абад107.1

Как разбогатеть на кыргызской земле — беседа с самым успешным фермером

© Sputnik / Виталий Тимкив / Перейти в фотобанкВесенние полевые работы. Архивное фото
Весенние полевые работы. Архивное фото - Sputnik Кыргызстан
Подписаться
Вообще-то по закону в СМИ нельзя писать "самый хороший" или "самый успешный". Так что пусть глава агрохолдинга Туратбек Укубаев будет для вас "вероятно, самым успешным фермером Кыргызстана". С ним побеседовала корреспондент Sputnik Кыргызстан Асель Минбаева.

Легко найти человека, который поставил все на торговлю и не прогорел. Чуть сложнее найти бизнесмена, который решил вложиться в сферу услуг и вышел из этой истории победителем. И совсем уж редко встречаются люди, которые посвятили жизнь сельскому хозяйству, не прогадав. Туратбек Укубаев как раз из таких.

© Sputnik / Жоомарт УраимовГлава агрохолдинга Туратбек Укубаев: люди уже потихоньку осваиваются: таласцы занялись фасолью, южане — хлопком, рисом, табаком. Еще там хорошо растут ранние помидоры и капуста. Северяне выращивают кормовые культуры… Удручает только факт, что к этому пришли путем проб и ошибок, а не посредством тщательного планирования
Как разбогатеть на кыргызской земле — беседа с самым успешным фермером - Sputnik Кыргызстан
Глава агрохолдинга Туратбек Укубаев: люди уже потихоньку осваиваются: таласцы занялись фасолью, южане — хлопком, рисом, табаком. Еще там хорошо растут ранние помидоры и капуста. Северяне выращивают кормовые культуры… Удручает только факт, что к этому пришли путем проб и ошибок, а не посредством тщательного планирования

— Вся сельскохозяйственная отрасль страны сейчас в упадке, а ваша компания развивается. В чем секрет?

— Во время распада СССР государство проводило политику приватизации: многих руководителей колхозов и совхозов заставляли делить хозяйства между фермерами. Представьте себе трактор, который принадлежит сразу нескольким хозяевам: один взял колесо, другой — двигатель, третий — фары. Так от машины ничего и не оставалось… Наш секрет прост: мы убедили людей, что не нужно делить колхозные земли и имущество. Удалось привлечь средства, чтобы заплатить людям за их доли, фактически выкупив хозяйство.

К сожалению, многие наши соседи не смогли сохранить былое: разрушив старое, не создали ничего нового. Сейчас в Кыргызстане больше 300 тысяч сельхозпроизводителей. Если разделить между ними всю подходящую землю, у каждого будет надел всего в 3 гектара! Когда речь идет о таком скромном участке, не стоит говорить о науке и передовых технологиях. На 3 гектарах даже трактор не окупится — дешевле держать лошадь с сохой. Кроме того, выращивать на 3 гектарах зерновые и колосовые, как это у нас принято, априори невыгодно.

— Часто встает вопрос: что нужно выращивать кыргызстанцам? Фермеры покупают семена на свой страх и риск, не зная, будет спрос на продукцию или нет. Как думаете, на что надо делать ставку?

Молоко. Архивное фото - Sputnik Кыргызстан
Топ-5 продуктов, на которые сделал ставку Кыргызстан в 2016 году
— В советское время этот вопрос решался на государственном уровне. Все знали, что в Нарынской области хорошо будет развиваться животноводство, а на юге рано созреют овощи и вырастет отличный урожай хлопка.

Вообще-то данный вопрос и сейчас должно решать государство, а не фермеры. Хотя люди уже потихоньку осваиваются: таласцы занялись фасолью, южане — хлопком, рисом, табаком. Еще там хорошо растут ранние помидоры и капуста. Северяне выращивают кормовые культуры… Удручает только то, что к этому пришли путем проб и ошибок, а не посредством тщательного планирования.

— Кыргызстан вступил в Евразийский экономический союз. Что мы можем выращивать, чтобы это захотели купить жители государств ЕАЭС?

— Из всех стран союза наша — самая южная. Значит, овощи и фрукты раньше всего поспевают именно здесь. Это сложные культуры, которые требуют ручного труда и использования специальной техники, но ранний урожай очень хорошо продается. На этом специализируются Турция и Узбекистан. В Кыргызстане такое производство массово не развивается, хотя мы продаем раннюю картошку в Казахстан.

Давайте оценим то, что имеем. В стране много воды и солнца, но очень мало подходящей земли: 93 процента территории покрыто горами. То есть выращивать такие культуры, как пшеница и ячмень, нам невыгодно. С точки зрения бизнеса лучше отдать эту отрасль на откуп Казахстану, а самим заняться более рентабельными видами сельхозпродукции.

© Sputnik / Жоомарт УраимовТуратбек Укубаев: в стране много воды и солнца, но очень мало подходящей земли: 93 процента территории покрыто горами. То есть выращивать такие культуры, как пшеница и ячмень, нам невыгодно. С точки зрения бизнеса, лучше отдать эту отрасль на откуп Казахстану, а самим заняться более рентабельными видами сельхозпродукции
Как разбогатеть на кыргызской земле — беседа с самым успешным фермером - Sputnik Кыргызстан
Туратбек Укубаев: в стране много воды и солнца, но очень мало подходящей земли: 93 процента территории покрыто горами. То есть выращивать такие культуры, как пшеница и ячмень, нам невыгодно. С точки зрения бизнеса, лучше отдать эту отрасль на откуп Казахстану, а самим заняться более рентабельными видами сельхозпродукции

Например, сахарная свекла нынче в цене: по итогам 2016 года это одна из самых высокодоходных культур. Кстати, ее выращивают в Чуйской области. Также выгодно выращивать кукурузу. В республике много горных склонов, где "хорошо себя чувствуют" садовые деревья. Фрукты и овощи вообще остаются для нас приоритетной продукцией. Есть перспективы и у торговли ягодами — клубникой, малиной.

— Сейчас в России и Казахстане супермаркеты отвоевывают позиции у рынков. Но нашей продукции там пока нет. Почему?

Архивное фото фермера, который держит на ладони картошку в форме сердца - Sputnik Кыргызстан
Стало меньше шоколадок — свежие цифры о торговле Кыргызстана
— Главная загвоздка — это, конечно, маленькие партии товара. Кроме того, нужно решить проблему выращивания разнородной продукции. У нас все сажают разные сорта. Взять те же огурцы. Понятно, что они созревают в разное время, отличаются по виду и размеру. Ни одна крупная торговая сеть не останется довольна, если часть партии будет состоять из маленьких огурцов с пупырышками, а часть — из крупных и гладких.

Однако сейчас появились центры, которые закупают семена и распространяют их среди фермеров. Потом они получают урожай по оговоренной цене. Таких примеров уже много, например, сахзавод закупает семена свеклы. Мы проводим подобную политику по пивоваренному ячменю.

— Вашей компании удается продавать свой товар за рубеж, не так ли?

— Да. Наш главный экспортный продукт — вина. Сейчас мы являемся самым крупным производителем виноградных вин в Кыргызстане. Эту продукцию можно увидеть и в Казахстане, а следующий на очереди — Китай. На втором месте по экспорту у нас молочная продукция. Поставляем сырье на один молокозавод, а оттуда творожки, сметана и кефир идут в Казахстан.

Не поверите, но в прошлом году мы стали экспортировать в Казахстан и зерно! Конечно, не пшеницу, а пивоваренный ячмень. Тут наше главное преимущество — качество. Ячмень растет на высокогорье, элеватор находится в Суусамырской долине.

Раньше мы также экспортировали мясо, его в больших количествах закупал Таджикистан. Но… Вот мы все гордимся, что в 2015 году наш сом выстоял, а валюты стран-соседей обесценились. Однако рассмотрим ситуацию на примере мяса. И сейчас, и раньше в Алматы оно стоило 1 000 тенге за килограмм, до девальвации казахстанской валюты это было примерно 300 сомов, а теперь — 200. Нам стало невыгодно экспортировать мясо в Казахстан, а соседям — наоборот.

© Sputnik / Жоомарт УраимовТуратбек Укубаев: я не считаю себя богатым, скорее — обеспеченным. Всегда говорю своим сотрудникам: сельское хозяйство — это та сфера, где нет миллиардеров. Нигде в мире. Конечно, при должном отношении к делу земля обеспечивает достойную жизнь, но невозможно, будучи фермером, купить на свободные деньги частный самолет
Как разбогатеть на кыргызской земле — беседа с самым успешным фермером - Sputnik Кыргызстан
Туратбек Укубаев: я не считаю себя богатым, скорее — обеспеченным. Всегда говорю своим сотрудникам: сельское хозяйство — это та сфера, где нет миллиардеров. Нигде в мире. Конечно, при должном отношении к делу земля обеспечивает достойную жизнь, но невозможно, будучи фермером, купить на свободные деньги частный самолет

— Многие говорят, что в стране не хватает лабораторий, которые выдают сертификаты, а без них невозможно доказать безопасность продукции. Для вас это тоже проблема?

— Нет. Если требуется провести очень сложные анализы для экспорта товара в Китай, мы заказываем их в Алматы. У нас крупный бизнес, так что это не страшно. А вот простому фермеру, которому надо быстро сертифицировать полтонны клубники, приходится гораздо труднее.

— Что должно сделать государство, чтобы помочь фермерам?

Первый в России и СНГ гипермаркет Карфур открыт в ТЦ Филион - Sputnik Кыргызстан
Почему в супермаркетах России нет кыргызских продуктов — 5 важных причин
— Об этом можно говорить долго или вообще не говорить, но, конечно, без государственного вмешательства вопрос с профессионалами не решится. Мода на гуманитарное образование сыграла свою роль: все хотят быть бизнесменами, экономистами, юристами, а ведь сельскому хозяйству очень нужны грамотные специалисты. Я считаю, что нужно сократить количество бюджетных мест на гуманитарных факультетах в пользу технических.

Другая проблема — обеспеченность фермеров. К сожалению, при СССР в Кыргызстане не построили ни один завод по производству удобрений, а ведь это вопрос продовольственной безопасности. Сейчас модно говорить, что удобрения не нужны, но это в корне неверно! Каждое растение забирает из земли минеральные вещества, а бесконечно брать, ничего не возвращая, нельзя! Приходится нам привозить все удобрения из-за рубежа.

— Можно ли разбогатеть, занимаясь сельским хозяйством?

— Я не считаю себя богатым, скорее — обеспеченным. Всегда говорю своим сотрудникам: сельское хозяйство — это та сфера, где нет миллиардеров. Нигде в мире. Конечно, при должном отношении к делу земля обеспечивает достойную жизнь, но невозможно, будучи фермером, купить на свободные деньги частный самолет.

Лента новостей
0