00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Ежедневные новости
Ежедневные новости. Выпуск 08:00
08:00
4 мин
Утро хорошего дня
"Чума во время любви" : режиссер о фильме и жизни ученого Петра Тарасова
08:04
43 мин
Жаңылыктар
Жаңылыктар. Чыгарылыш 09:00
09:00
5 мин
Ежедневные новости
12:01
4 мин
Жаңылыктар
13:01
3 мин
Ежедневные новости
14:01
3 мин
Жаңылыктар
15:01
3 мин
Ачык кеп
Кыргыз армиясынын жүзү Улуттук гвардия баскан баскан 32 жыл – эмне өзгөрдү, эмнеге жетишти?
15:05
43 мин
Ежедневные новости
16:01
3 мин
Жаңылыктар
17:01
3 мин
Ежедневные новости
18:01
5 мин
Жаңылыктар
19:01
4 мин
Ежедневные новости
Ежедневные новости. Выпуск 20:00
20:00
5 мин
Ачык кеп
Кыргыз армиясынын жүзү Улуттук гвардия баскан баскан 32 жыл – эмне өзгөрдү, эмнеге жетишти?
23:05
43 мин
Утро хорошего дня
"Чума во время любви" : режиссер о фильме и жизни ученого Петра Тарасова
06:04
43 мин
On air
06:58
2 мин
Күн башат
Туризмди өнүктүрүү министрлиги түзүлүшү керекпи — Туризмди канткенде жолго сала алабыз?
07:05
43 мин
Ежедневные новости
Ежедневные новости. Выпуск 08:00
08:00
4 мин
Утро хорошего дня
Переход на 12-тилетнее обучение в школах – зачем и как это планируют осуществить?
08:04
40 мин
Жаңылыктар
Жаңылыктар. Чыгарылыш 09:00
09:00
4 мин
Күн башат
Кесиптик кошуундардан Эмгекти көзөмөлдөө мекемеси эмнеси менен айырмаланат?
09:05
43 мин
Ежедневные новости
Ежедневные новости. Выпуск 12:00
12:01
3 мин
Будь в курсе
28 попыток: как в Кыргызстане сдают на водительские права
12:04
39 мин
Жаңылыктар
Жаңылыктар. Чыгарылыш 13:00
13:01
3 мин
Sputnikteн сүйлөйбүз
Жайында көп таралган жаракаттар жана биринчи жардам көрсөтүү ыкмалары
13:04
24 мин
Sputnikteн сүйлөйбүз
Бишкек ТЭЦине “Газпром” газ жеткирет — күз-кыш жылытуу мезгилине даярдык, реформа кандай жүрүүдө?
13:31
26 мин
Ежедневные новости
Ежедневные новости. Выпуск 14:00
14:01
3 мин
Жаңылыктар
Жаңылыктар. Чыгарылыш 15:00
15:01
3 мин
Ачык кеп
Кыргызстан ЕАЭБде автохаб боло алат — Евразиялык бирдиктүү рыноктун артыкчылыктарын кандай колдонуп жатабыз?
15:05
47 мин
Ежедневные новости
Ежедневные новости. Выпуск 16:00
16:01
3 мин
Максимальный репост
Здесь можно получить профессию будущего – интервью с деканом ЕТФ КРСУ
16:05
0 мин
Жаңылыктар
Жаңылыктар. Чыгарылыш 17:00
17:01
3 мин
Туяк
Танк менен кошо күйүп, бирок аман калган Апсамат Аширбаевди энеси тааныбай коёт
17:04
43 мин
Ежедневные новости
Ежедневные новости. Выпуск 18:00
18:01
5 мин
Тема дня
Безопасность путешествий: как действует туристическая милиция в 2024
18:07
41 мин
Жаңылыктар
Жаңылыктар. Чыгарылыш 19:00
19:01
5 мин
Стопкадр
Кино актриса болуу үчүн эмнелерге даяр болуу зарыл?
19:06
41 мин
Ежедневные новости
Ежедневные новости. Выпуск 20:00
20:01
5 мин
Киноблог
Путь режиссера: как короткометражки открывают дорогу к большому кино
20:06
45 мин
Ачык кеп
Кыргызстан ЕАЭБде автохаб боло алат — Евразиялык бирдиктүү рыноктун артыкчылыктарын кандай колдонуп жатабыз?
23:05
47 мин
ВчераСегодня
К эфиру
г. Бишкек89.3
г. Бишкек89.3
г. Каракол89.3
г. Талас101.1
г. Кызыл-Кия101.9
г. Нарын95.1
г. Чолпон-Ата105.0
г. Ош, Джалал-Абад107.1

Как умирает земля, или Почему Кыргызстан может остаться без своих яиц

© Sputnik / Виталий Тимкив / Перейти в фотобанкУборка пшеницы на полях. Архивное фото
Уборка пшеницы на полях. Архивное фото - Sputnik Кыргызстан
Подписаться
Согласно данным Нацстаткома, за 25 лет количество яиц от среднестатистической кыргызстанской курицы сократилось вдвое. Несмотря на глобальный технический прогресс, за четверть века в стране сократились удои молока, урожайность злаков, овощей и ягод. В ситуации разбиралась корреспондент Sputnik Асель Минбаева.

Сомовые и долларовые купюры положенные в банку. Архивное фото - Sputnik Кыргызстан
Почему кыргызстанские банки впервые за 5 лет ушли в убыток
За последние 50 лет во всем мире урожайность зерновых выросла в три раза, заявил президент Института Земли Лестер Браун в интервью The Guardian. По его данным, каждый год количество ягод, овощей и злаков, собранных с одного гектара, во всем мире растет на 1,3 процента. 

Кыргызстан не из тех стран, которые тянут мировую статистику вверх, даже наоборот: за 26 лет независимости объемы продукции, собранной с квадратного километра земли, уверенно падают. Современные Буренки и Рябы тоже перестали нести столько яиц и давать столько молока, как 25 лет назад. 

О беспорядочных половых связях коров и падении науки

После развала СССР аграрное хозяйство уже независимого Кыргызстана стало испытывать острый кадровый голод. По словам экс-министра сельского и водного хозяйства Жумакадыра Акенеева, в стране просто не осталось профессионалов, которые могли по науке объяснить, когда, например, надо пропалывать овощи. 

"В советское время было около пятисот хозяйств. Тогда на каждый колхоз приходились по три-четыре агронома, три зоотехника, автомеханики были. Сейчас у нас около 300 тысяч фермерских хозяйств. Если брать хотя бы по одному специалисту на каждое, то нужно 300 тысяч профессионалов! Разумеется, их нет, а наши вузы не могут подготовить такое количество", — заявил Акенеев.

Сколько одна корова дает молока в месяц? - Sputnik Кыргызстан

По словам хозяйки животного двора в Ново-Покровке Вероники Исаевой, именно из-за незнания дела фермеры загубили алатаускую породу коров, выведенную специально для Центральной Азии. 

"Она была низкорослой, но давала по 25-35 литров молока в день. Сейчас буренки разношерстые. Удои — максимум 10-15 литров. Даже 18 сейчас уже хорошо", — подчеркнула Исаева.

По словам предпринимателя, профессиональные аграрии и зоотехники, чтобы выжить, уехали работать в другие страны. На родине им платить никто больше не хотел. 

Сколько шерсти можно настричь с одной овцы в месяц - Sputnik Кыргызстан

Почему умирает кыргызская земля 

Оставшись один на один с необходимостью выживать, крестьяне старались сократить расходы как только можно. После крушения колхозов тракторы и комбайны оказались мелким частникам не по карману, рассказал экс-министр сельского хозяйства и мелиорации Таалайбек Айдаралиев. 

"Восемь из десяти комбайнов в стране — старые. Производительность низкая, потери большие, удобрений не хватает. Раньше на 1,2 миллиона гектаров вносили около 300 тысяч тонн удобрений, а сейчас всего 120 тысяч тонн", — объяснил он. 

Экс-министр также отметил проблему засоления почвы. По его словам, качество земли весьма негативно влияет на урожайность. Некогда плодородная земля Кыргызстана из-за бедности и неграмотности крестьян в скором времени может стать мертвой, считает владелица фермерского хозяйства Ольга Голубева.

"В воде, которой поливают поля, есть соли. Если ничего не предпринимать, эти соли постепенно накапливаются, и почва "умирает". На таком участке ничего путного не вырастет", — заявила фермер.

Грецкий орех в мешках. Архивное фото - Sputnik Кыргызстан
Топ-9 стран, которые наконец-то распробовали наши товары
По ее словам, чтобы этого не произошло, надо постоянно оставлять на поле органику. Например, забирать только зерно, а солому не трогать: бактерии будут перерабатывать соли в полезные для растений вещества. Однако сельчане не могут позволить себе такую расточительность. 

"В Кыргызстане с поля забирают все подчистую! Но я понимаю крестьян: это не вопрос блажи или незнания, а вопрос выживания. От этого зависит, пойдут ли их дети в школу с тетрадями и будет ли у них завтра еда", — рассказала Голубева. 

Такое отношение к земле на протяжении четверти века уже приносит свои плоды: с каждым годом поля становятся все менее плодородными. 

Сколько овощей собирают с гектара за год? - Sputnik Кыргызстан

Как из кыргызстанских крестьян получились плохие бизнесмены

Во времена СССР государство распоряжалось, кто что и в каком объеме должен сажать. Не существовало у фермеров и проблем с реализацией продукции — все было продумано заранее.

Теперь же кыргызстанским фермерам приходится работать в условиях глобальной конкуренции. Причем из-за того, что участки у них преимущественно мелкие, договориться о крупных и бесперебойных поставках за рубеж очень трудно. Едва ли крупный бизнесмен, например, из России или Швеции, заинтересуется покупкой десяти килограммов картофеля три раза в год. 

По словам предпринимателя Улана Рыскулова, который занимается продажей малины, вырастить ягоду не так сложно, как продать ее. 

"Клубника, малина и черешня — продукты скоропортящиеся, нежные. Довезти их куда-то далеко очень тяжело. Местное население тоже не берет ягоды в большом количестве", — посетовал он. 

По словам Рыскулова, из-за ухудшающегося состояния земли расходы существенно возрастают. 

"Рассаду тоже абы какую не посадишь. У нас продается малина по 10-15 сомов за саженец, но покупать такую нет смысла: слишком мелкие ягоды. Я покупаю рассаду из Украины, ее продают по доллару", — рассказал крестьянин. 

По словам отечественных предпринимателей, в конкурентной борьбе за торговые прилавки мы откровенно проигрываем производителям из России и Казахстана. За счет огромных рынков сбыта в этих странах продукты дешевле, чем те, что выращены в Кыргызстане. 

Активист из села Ак-Сай Азамат Абдыразаков во время интервью. - Sputnik Кыргызстан
Как живут люди в баткенском селе, где три мечети и одна школа
Дело вовсе не в жадности кыргызстанских фермеров. Любая фирма, независимо от размера, нанимает юристов, бухгалтеров, пиарщиков. Например, дизайн упаковки для маленькой компании стоит примерно столько же, сколько для завода-гиганта. Одной большой компании требуется меньше площади, чем двум маленьким, а это ведь тоже деньги. Поэтому чем крупнее предприятие, тем дешевле может быть его продукция. 

"У меня, как и у многих в Кыргызстане, фабрика маленькая, и нам очень накладно ее обслуживать. Не думаю, что у этой отрасли есть будущее. В России и Казахстане фермерам помогает государство, а нам никто не помогает", — рассказал индивидуальный предприниматель, владелец фабрики по производству яиц Данияр Ибраев. 

Сколько яиц несет одна курица в месяц? - Sputnik Кыргызстан

Отчасти можно сделать ставку на экологичность отечественных продуктов. Таким образом, можно продавать картофель или клубнику даже по более высоким ценам, чем у конкурентов. Но для этого надо разработать и продвигать соответствующий бренд. 

"Органика сейчас ценится во всем мире, но когда я это говорю, журналисты начинают смеяться. Наверное, потому что молодые, и многие болезни их еще не коснулись. Однако в дальнейшем ценность экологически чистых продуктов будет только расти", — подчеркнул председатель мукомольного комитета при Союзе предпринимателей Батыр Торобаев.

Сколько пшеницы собирают с гектара за год? - Sputnik Кыргызстан

Есть ли шанс у родной виноградинки?

Есть. Фермеры давно говорят, что пора уже сделать акцент на наиболее дорогих культурах, вместо того чтобы выращивать техническую дешевку. По мнению президента Ассоциации производителей алкогольной продукции Турсунбека Куренкеева, спасти ситуацию могут виноградники. 

"В Киргизской ССР площадь виноградников составляла около 10 тысяч гектаров, отрасль развивалась очень хорошо. Доходы от нее в семь раз превышали доходы от хлопка. На виноградниках работали порядка 40 тысяч человек", — подчеркнул он.

Сколько винограда собирают с гектара за год? - Sputnik Кыргызстан

По словам Куренкеева, сейчас отрасль в упадке. После горбачевской попытки бороться с алкоголизмом виноградники оказались заброшенными. С распадом СССР о них и вовсе позабыли. 

Помимо возрождения дорогих культур, многие проблемы будут решены, если частники начнут объединяться в серьезные компании, считает директор Центра конкурентоспособности агробизнеса Алмаз Доромбаев. По его мнению, все упирается не столько в экономику, сколько в природу человека. 

"Люди просто не хотят объединяться. Был опыт создания каких-то кооперативов, но все закончилось неудачно. Сейчас создаются машинно-тракторные станции, чтобы обслуживать техникой определенные села, но это пока единичные случаи. Думаю, на все нужно время", — отметил эксперт.

Мужчина несет мешок с картошкой. Архивное фото - Sputnik Кыргызстан
Кыргызстанские сельхозпродукты намерены экспортировать в Китай
По мнению экс-министра сельского хозяйства и мелиорации Таалайбека Айдаралиева, небольшие изменения к лучшему уже есть. 

"После распада СССР мы не успели создать новую систему. Только недавно начали работать в этом направлении. Сейчас некоторые крестьяне снимают с гектара по тысячи килограммов овощей. Уже три года внедряем капельное орошение, что хорошо влияет на урожайность. Развивается тепличное хозяйство", — рассказал он.

Айдаралиев также заметил, что современные фермеры, в отличие от тех, кто работал в СССР, трудятся на себя. А значит, они в любом случае будут стремиться к развитию. 

Лента новостей
0