Что сделали с "рекордными" бешбармаком и чучуком в Бишкеке — видео

БИШКЕК, 11 мар — Sputnik. Instagram-аккаунт OMKS опубликовал видео огромной очереди за "рекордным" бешбармаком.

Утром 11 марта бишкекчане приготовили полторы тонны бешбармака и 117-метровый чучук. Для этого понадобилось мясо девяти лошадей. Организаторы теперь могут попасть в Книгу рекордов Гиннесcа.

На кадрах видно, что за угощением пришло очень много народу. Люди выстроились в огромную очередь. У желающих получить порцию не было иного выхода, кроме как возвращаться с бешмармаком через ту же очередь.

Сначала организаторы хотели провести мероприятие на центральной площади столицы, но местные власти отказали, обосновав решение тем, что это может вызвать заторы в центре, а также нарушит санитарные нормы.

Национальные блюда решено было готовить на территории торгового центра "Аю гранд". В мероприятии приняли участие свыше ста эстрадных певцов, акыны-импровизаторы, манасчи, комузисты и танцоры. Мясо для национальных блюд начали варить еще вчера под пристальным наблюдением представителей Книги рекордов Гиннесса.

Готовкой занимались 40 поваров и 30 помощников. На бешбармак ушло 650 килограммов мелко нарезанного мяса и 700 килограммов теста. Готовое блюдо весило 1 464 килограмма. Бешбармак раздали гостям мероприятия и нуждающимся.

А у нас есть целая рубрика, в которой мы показываем и рассказываем, как готовить блюда кыргызской кухни в домашних условиях. Научиться мастерски готовить с помощью видеорецептов легко — шеф-повар демонстрирует все этапы приготовления, технику нарезания продуктов и раскрывает кулинарные хитрости.