В Ташкенте 50 поваров приготовили рекордное количество сумаляка (сумолока), пишет агентство Sputnik Узбекистан. Несмотря на проливной дождь и относительно холодную погоду, повара день и ночь несли вахту у огромного казана, специально изготовленного для этой гастрономической акции.
Диаметр казана — 4,2 метра, глубина — 1 метр, а вместимость — 8 тысяч литров жидкости. Для приготовления сумолока потребовалось 7 тонн муки, 2,4 тонны пшеницы, 300 литров растительного масла и около 3 тысяч литров воды.
Акция была благотворительной — угощение сегодня раздадут детским домам.
Если вы еще не знаете, как приготовить сумолок, посмотрите нашу инфографику.
