За положением дел на продовольственном рынке республики, в частности в столице, следят корреспонденты Sputnik Кыргызстан, изучая ежедневные отчеты специалистов Национального статистического комитета.
Если сравнивать актуальные цены с показателями февраля прошлого года, то ощутимее всего за год подорожали мясо, подсолнечное масло, яйца и сахар. Из 12 анализируемых продуктов самым постоянным оказалось молоко, средняя стоимость которого ни разу не поднялась выше 39 сомов по Кыргызстану и 40 сомов в Бишкеке.
Однако если скачки цен на мясо наблюдались в течение всего года, то яйца начали дорожать ближе к концу 2020-го. Стоимость этого продукта стабильно растет каждую неделю, увеличиваясь на один-два сома. Так, к концу января средняя цена десятка яиц по Кыргызстану достигла 105 сомов. Для сравнения: год назад их покупали в среднем за 77 сомов.
Подсолнечное масло также продолжает расти в цене каждую неделю: к этой пятнице его средняя стоимость в Бишкеке дошла до 155 сомов за литр.
Примечательно, что за минувшую неделю как по республике, так и в столице на один сом подорожал сахар, который долгое время не менял ценник. Теперь его средняя стоимость составляет 56 и 55 сомов соответственно.