00:56 27 октября 2020
Прямой эфир «Радио Sputnik»
  • USD80.6364
  • EUR95.2961
  • RUB1.0548
Общество
Получить короткую ссылку
118910

В каждом продукте, который советует медик, содержатся полезные вещества, защищающие организм от разных заболеваний.

БИШКЕК, 20 сен — Sputnik. Шведский диетолог Кристина Андерссон, которая написала несколько книг о человеческом рационе, назвала семь недорогих и полезных продуктов. Своими рекомендациями по здоровому питанию она поделилась с изданием Svenska Dagbladet.

В первую очередь специалист советует употреблять лук. В нем содержится много полезных микроэлементов и антиоксидантов.

"Лук имеет бактерицидный эффект, содержит много витаминов, кальций, железо, селен", — рассказал Андерссон.

В списке дешевых и полезных продуктов также есть капуста и картофель. Капуста, по словам диетолога, богата серосодержащими веществами, которые защищают организм от рака. Однако людям, имеющим проблемы с желудком, следует употреблять этот продукт в обработанном, а не сыром виде.

Врач-диетолог назвала "убивающие" иммунитет продукты питания

Картофель подходит для диетического питания, так как лучше всего насыщает организм в пересчете на одну калорию.

Врач отметила и пользу других корнеплодов. Морковь, пастернак и разные виды свеклы содержат много минералов, являются хорошими источниками углеводов и растительных волокон.

В овсе есть полезные пищевые волокна особого типа — бета-глюканы, которые положительно влияют на уровень сахара и холестерина в крови. Андерссон советует есть цельное зерно, так как в нем больше питательных элементов.

Бобовые (фасоль, нут и чечевица) чрезвычайно богаты белком и минералами. Диетолог отметила, что консервированная фасоль не теряет своих питательных свойств, но стоит дороже.

Почему пицца вызывает зависимость, рассказали ученые

Яйца также содержат много питательных веществ. В них в небольших количествах есть почти все необходимые человеку витамины и минералы, а также много полезных жиров и антиоксидантов.

По теме

Врач-диетолог назвала "убивающие" иммунитет продукты питания
Почему у женщин выпадают волосы — диетолог назвала причины
Какие виды колбасы наименее вредны, рассказала врач-диетолог
Теги:
продукты, диетолог

Главные темы

Орбита Sputnik