22:36 23 марта 2019
Прямой эфир «Радио Sputnik»
  • USD69.7419
  • EUR78.8293
  • RUB1.0936
Видео

Реакция маленьких кыргызстанцев, впервые попробовавших бозо

Получить короткую ссылку
61460
© Sputnik / Эмиль Садыров

Редакция Sputnik Кыргызстан провела эксперимент, угостив маленьких жителей страны национальным напитком бозо, который они еще не пробовали.

Бозо — хмельной напиток с богатым содержанием витаминов. Маленьких дегустаторов угостили бозо с самым низким содержанием хмеля. Дети реагировали на угощение по-разному: одни просили добавки, другие наотрез отказывались пить. 

Бозо готовят из толченого либо крупномолотого пшена, кукурузы, пшеницы или риса. Самый вкусный напиток получается из пшена и кукурузы. За основу берут солод. Чаще всего бозо готовят из пшеницы, иногда из смеси пшеницы с ячменем или просом. 

Напиток считается целебным и благоприятно влияющим на организм.

О свойствах и способах приготовления жармы и бозо смотрите в инфографике Sputnik Кыргызстан>>

По теме

Кумысолечение-2016: гид по лечебницам, ценам и способу оздоровления
Мороженое из кумыса и сузьмы. Как сделать лакомство в этностиле
Теги:
бозо, реакция, напитки, дети

Еще видео

Главные темы

Орбита Sputnik