В традиционном кумысолечении применяется парное кобылье молоко и слабый кумыс — саамал, которые необходимо употреблять регулярно.
Сезон кумысолечения начинается в середине мая и заканчивается к середине июля до появления на небосклоне созвездия Плеяд.
В зависимости от закваски, длительности и условий изготовления, кумыс получается разной крепости — от крепкого, с повышенным содержанием спирта, до успокаивающего, приводящего в расслабленное состояние.
